本文關(guān)鍵詞：高等院校酒店管理專業(yè)學(xué)生實習(xí)問題探討，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

【摘要】：實習(xí)作為酒店管理專業(yè)教學(xué)計劃中重要的實踐性教學(xué)環(huán)節(jié),是實現(xiàn)專業(yè)培養(yǎng)目標、培養(yǎng)學(xué)生實踐能力以及增強就業(yè)競爭力的重要途徑。但目前情況來看,高等院校酒店管理專業(yè)學(xué)生實習(xí)存在著諸如實習(xí)積極性不高、酒店管理方法不當(dāng)、學(xué)校師資力量薄弱等問題。為了進一步加強對酒店管理專業(yè)實習(xí)的管理,提高實踐教學(xué)質(zhì)量和人才培養(yǎng)效果,本文將從學(xué)生、實習(xí)單位、學(xué)校三方面著手進行分析并提出相應(yīng)措施,旨在為酒店管理專業(yè)學(xué)生的酒店實習(xí)工作提供有益借鑒。
【作者單位】： 洛陽師范學(xué)院歷史文化學(xué)院;
【關(guān)鍵詞】： 高校 酒店管理專業(yè) 學(xué)生實習(xí)
【分類號】：F719-4
【正文快照】： 改革開放以來,隨著國民經(jīng)濟的發(fā)展和人民收人水平的提高,我國旅游業(yè)走上了快速發(fā)展的軌道。與此相對應(yīng)的是,我國旅游管理專業(yè)和旅游人才教育也邁人了發(fā)展的快車道,酒店管理專業(yè)作為旅游教育的一個分支,是在我國改革開放以后隨著旅游業(yè)的發(fā)展而快速發(fā)展起來的。二十多年來,各

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