在高職擴(kuò)招的背景下,高職教育在教育體系中的重要性持續(xù)增加。高職教育更加注重以就業(yè)為導(dǎo)向的應(yīng)用實(shí)踐類課程,以提高實(shí)踐課程的教學(xué)質(zhì)量,提高學(xué)生的專業(yè)匹配度,從而提升用人單位的滿意度,有利于學(xué)生就業(yè)。SERVQUAL服務(wù)質(zhì)量差距評(píng)價(jià)模型被運(yùn)用在許多服務(wù)行業(yè)的質(zhì)量評(píng)價(jià)當(dāng)中,但在高職院校實(shí)踐課程的質(zhì)量評(píng)測(cè)中并不多。文章總結(jié)國(guó)內(nèi)外服務(wù)質(zhì)量差距評(píng)價(jià)模型的成果,結(jié)合高職酒店管理專業(yè)實(shí)踐課程的特點(diǎn),構(gòu)建基于SERVQUAL模型的高職實(shí)踐課程教學(xué)質(zhì)量評(píng)價(jià)要素,以期提高學(xué)生的培養(yǎng)質(zhì)量。

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【文章目錄】：
一、服務(wù)質(zhì)量差距評(píng)價(jià)模型的成果
    （一）顧客感知服務(wù)質(zhì)量模型
    （二）PZB模型
    （三）SERVQUAL模型
二、酒店管理專業(yè)實(shí)踐課程教學(xué)質(zhì)量評(píng)價(jià)模型構(gòu)建
三、酒店管理專業(yè)實(shí)踐課程教學(xué)質(zhì)量評(píng)價(jià)體系構(gòu)成要素
    （一）設(shè)計(jì)原則
    （二）指標(biāo)確定
    （三）構(gòu)成要素
四、酒店管理專業(yè)實(shí)踐課程提升對(duì)策
    （一）保證性——加強(qiáng)實(shí)踐教師培訓(xùn)，不斷改進(jìn)
    （二）移情性——以學(xué)生為中心，個(gè)性化教學(xué)
    （三）敏感性——重視學(xué)生反饋
五、結(jié)語(yǔ)



本文編號(hào)：3971647