基于互聯(lián)網(wǎng)+大數(shù)據(jù)時代背景,高職院校餐飲服務(wù)與管理教學(xué)工作也取得了較大的發(fā)展與進(jìn)步。在本文中,筆者結(jié)合自身教學(xué)經(jīng)驗,具體從互聯(lián)網(wǎng)+背景下餐飲服務(wù)與管理教學(xué)設(shè)計、互聯(lián)網(wǎng)平臺建設(shè)以及教學(xué)評價三個方面具體探討該課程的教學(xué)實踐措施,以期為后續(xù)的高職院校餐飲服務(wù)與管理教學(xué)工作提供參考思路。

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【文章目錄】：
1“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下餐飲服務(wù)與管理教學(xué)設(shè)計
2“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下餐飲服務(wù)與管理教學(xué)平臺建設(shè)
3“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下餐飲服務(wù)與管理教學(xué)反饋



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