頂崗實(shí)習(xí)是職業(yè)教育開(kāi)展實(shí)踐性教學(xué)的重要形式,涉及企業(yè)、學(xué)校、學(xué)生等多方利益需求�；隈R斯洛需求層次理論,文章對(duì)頂崗實(shí)習(xí)利益相關(guān)者的需求層次進(jìn)行深入分析,并提出要樹(shù)立合作共贏理念、完善規(guī)章制度建設(shè)、共建校企實(shí)踐教學(xué)體系以及建立多元考評(píng)體系等一系列優(yōu)化頂崗實(shí)習(xí)質(zhì)量的策略。

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圖2頂崗實(shí)習(xí)三主體銜接

以馬斯洛需求層次理論為指導(dǎo)，重點(diǎn)分析高職酒店管理專業(yè)學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)期間的需求，結(jié)合高職院校和實(shí)習(xí)酒店在頂崗實(shí)習(xí)過(guò)程中的不同需求，并以校企合作為橋梁，充分考慮上述需求層次，實(shí)現(xiàn)供給直接對(duì)接需求，更有針對(duì)性地采取措施，進(jìn)而優(yōu)化頂崗實(shí)習(xí)質(zhì)量，如圖2所示。4.1重視頂崗實(shí)習(xí)，樹(shù)立合作共贏....

圖1馬斯洛需求層次理論

第二次世界大戰(zhàn)開(kāi)始，國(guó)際、國(guó)內(nèi)形勢(shì)動(dòng)蕩不安，促使馬斯洛不斷思考：人生在世到底想要什么？獲得什么才能感到幸福？那些追隨希特勒的人有什么共同點(diǎn)？這些困惑啟發(fā)馬斯洛從人類實(shí)踐來(lái)破譯人性，將人類實(shí)踐活動(dòng)聚焦在人的動(dòng)機(jī)即基本需求上，進(jìn)而根據(jù)基本需求的變換規(guī)律，形成人的需求層次理論，如圖1所....

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