<正>預(yù)計(jì)到2019年底,中國(guó)的茶飲市場(chǎng)規(guī)模將是咖啡市場(chǎng)規(guī)模的2倍。作為茶葉消費(fèi)大國(guó),中國(guó)茶飲市場(chǎng)規(guī)模巨大,其中占比最大的仍是原葉茶市場(chǎng)。而恰恰是這樣一個(gè)茶葉消費(fèi)大國(guó),經(jīng)過(guò)近十年飲品"洋流"的沖擊,特別是咖啡品牌巨頭的市場(chǎng)培育,越來(lái)越多的年輕人對(duì)咖啡趨之若鶩。在傳統(tǒng)茶飲空間被咖啡擠占的關(guān)口,2015年前后,新式茶飲的出現(xiàn),為茶飲市場(chǎng)的發(fā)展帶來(lái)了另一種可能。新式茶飲品牌通過(guò)創(chuàng)新的原葉茶產(chǎn)品、先進(jìn)的萃取技術(shù)、多元的消費(fèi)場(chǎng)景、多變的營(yíng)銷(xiāo)策略、新奇的門(mén)店設(shè)計(jì)等成為年輕人眼中的消費(fèi)流行。資本寒冬的冷空氣并沒(méi)有澆熄投資人對(duì)優(yōu)質(zhì)賽道的熱情。

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【文章目錄】：
消費(fèi)者更注重健康、養(yǎng)生需求
未來(lái)需穩(wěn)定原料培養(yǎng)優(yōu)質(zhì)人材



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