酒店行業(yè)市場競爭激烈,核心競爭在于人才的競爭。五星級酒店非常重視實(shí)習(xí)生的培養(yǎng),在校大學(xué)生在學(xué)校通過理論學(xué)習(xí),掌握了一定的理論知識,但是缺乏實(shí)踐操作。學(xué)生通過實(shí)習(xí)可以獲得實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),為畢業(yè)后的工作奠定了一定的基礎(chǔ),實(shí)習(xí)期間的學(xué)習(xí)很重要。對此,本文主要從餐飲部管理者角度出發(fā),提出五星級酒店實(shí)習(xí)生進(jìn)行簡要分析。

【文章頁數(shù)】：1 頁

【文章目錄】：
1 專業(yè)技能的培訓(xùn)
    1.1 基本操作的培訓(xùn)
    1.2 餐飲禮儀的培訓(xùn)
    1.3 專業(yè)的英語的學(xué)習(xí)
    1.4 餐飲常識的培訓(xùn)
2 思想的指引



本文編號：3945743