星級旅游飯店作為中國飯店業(yè)的重要成員,其經(jīng)營效率的高低和區(qū)位優(yōu)勢都會對中國飯店業(yè)產(chǎn)生重大的影響。星級旅游飯店是某個國家和地區(qū)飯店業(yè)競爭力水平的代表,也是衡量旅游業(yè)發(fā)展程度的重要指標(biāo)之一。本文借鑒國外、國內(nèi)學(xué)者研究的成果,選取中國31個省市(不包括香港、澳門和臺灣,全文同)2000-2016年間的星級旅游飯店相關(guān)數(shù)據(jù),通過DEA-BCC和Malmquist模型分別從靜態(tài)和動態(tài)角度對中國星級旅游飯店的經(jīng)營效率按照時間和空間兩條線索進(jìn)行時空差異分析。隨后以五星級旅游飯店為例,運用2016年的相關(guān)數(shù)據(jù),根據(jù)新經(jīng)平方根疊加模型,計算中國31個省市區(qū)區(qū)位優(yōu)勢度值并根據(jù)計算出的區(qū)位優(yōu)勢度值將星級旅游飯店分類型研究,對星級旅游飯店區(qū)位優(yōu)勢進(jìn)行綜合測評研究。最后根據(jù)耦合協(xié)調(diào)模型,探討星級旅游飯店經(jīng)營效率與區(qū)位優(yōu)勢度協(xié)調(diào)情況,分不同的協(xié)調(diào)區(qū)進(jìn)行分析。以便更好地把握中國星級旅游飯店經(jīng)營效率的發(fā)展?fàn)顩r,進(jìn)而采取更合理的措施促進(jìn)星級旅游飯店的健康發(fā)展。根據(jù)研究分析,得出以下結(jié)論:(1)在經(jīng)營效率方面,中國星級旅游飯店整體處于較高水平;在波動性變化特征與相關(guān)性方面,綜合技術(shù)效率呈現(xiàn)波動上升的變化趨勢,且與規(guī)模效率...

【文章頁數(shù)】：64 頁

【學(xué)位級別】：碩士

【文章目錄】：
摘要
ABSTRACT
第一章 緒論
    一 研究背景與意義
        (一)研究背景
        (二)研究意義
    二 研究思路與內(nèi)容
        (一)研究思路
        (二)研究內(nèi)容
    三 研究方法與技術(shù)路線
        (一)研究方法
        (二)技術(shù)路線
    四 研究創(chuàng)新之處
第二章 文獻(xiàn)綜述
    一 星級飯店業(yè)效率的研究綜述
    二 星級飯店業(yè)區(qū)位的研究綜述
    三 文獻(xiàn)述評
第三章 理論基礎(chǔ)
    一 概念界定
        (一)星級旅游飯店
        (二)區(qū)位優(yōu)勢度
        (三)耦合協(xié)調(diào)
    二 理論基礎(chǔ)
        (一)投入-產(chǎn)出效率理論
        (二)區(qū)位理論
        (三)耦合協(xié)調(diào)理論
第四章 星級旅游飯店經(jīng)營效率時空差異特征分析
    一 變量選取與數(shù)據(jù)來源
        (一)變量選取
        (二)數(shù)據(jù)來源
    二 模型構(gòu)建
    三 星級旅游飯店技術(shù)效率時空差異特征分析
        (一)星級旅游飯店技術(shù)效率時間差異特征
        (二)星級旅游飯店技術(shù)效率省際空間差異特征
    四 星級旅游飯店全要素生產(chǎn)指數(shù)時空差異特征分析
        (一)星級旅游飯店全要素生產(chǎn)率指數(shù)時間差異特征
        (二)星級旅游飯店全要素生產(chǎn)率指數(shù)省際空間差異特征
第五章 星級旅游飯店區(qū)位優(yōu)勢度分析—以五星級旅游飯店為例
    一 變量選取與數(shù)據(jù)來源
        (一)變量選取
        (二)數(shù)據(jù)來源
    二 模型構(gòu)建
    三 五星級旅游飯店區(qū)位優(yōu)勢度總體分布特征分析
    四 不同類型五星級旅游飯店區(qū)位差異性分析
        (一)資源區(qū)位優(yōu)勢型五星級旅游飯店
        (二)交通區(qū)位優(yōu)勢型五星級旅游飯店
        (三)經(jīng)濟區(qū)位優(yōu)勢型五星級旅游飯店
        (四)市場區(qū)位優(yōu)勢型五星級旅游飯店
第六章 基于2016年經(jīng)營效率與區(qū)位優(yōu)勢度計算數(shù)據(jù)的耦合協(xié)調(diào)分析
    一 變量選取與數(shù)據(jù)來源
        (一)變量選取
        (二)數(shù)據(jù)來源
    二 模型構(gòu)建
    三 各省份耦合程度區(qū)間分布與結(jié)果分析
        (一)高水平協(xié)調(diào)區(qū):高經(jīng)營效率-高區(qū)位優(yōu)勢
        (二)較高水平協(xié)調(diào)區(qū):高經(jīng)營效率-低區(qū)位優(yōu)勢
        (三)較低水平協(xié)調(diào)區(qū):低經(jīng)營效率-高區(qū)位優(yōu)勢
        (四)低水平協(xié)調(diào)區(qū):低經(jīng)營效率-低區(qū)位優(yōu)勢
第七章 結(jié)論與建議
    一 主要結(jié)論
    二 相關(guān)建議
    三 研究不足與研究展望
參考文獻(xiàn)
致謝
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