培養(yǎng)符合企業(yè)發(fā)展需求的高級應(yīng)用型人才是應(yīng)用型本科院校人才培養(yǎng)的重要目標(biāo)。在實(shí)際教學(xué)中,改變教學(xué)模式是提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣、培養(yǎng)學(xué)生實(shí)際操作能力的重要手段。通過對應(yīng)用型本科院校酒店管理專業(yè)校企合作現(xiàn)狀的介紹,分析"酒店人力資源管理"課程的特點(diǎn)和教學(xué)中存在的問題,探討如何定制人才培養(yǎng)方案,實(shí)現(xiàn)教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法以及考核方式的改革,為酒店管理專業(yè)課程改革提供借鑒。

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【文章目錄】：
一、應(yīng)用型本科院校酒店管理專業(yè)校企合作現(xiàn)狀
二、“酒店人力資源管理”的課程特點(diǎn)及教學(xué)中存在的問題
    （一）課程特點(diǎn)
    （二）課程教學(xué)中存在的問題
三、校企合作模式下“酒店人力資源管理”課程教學(xué)改革
    （一）培養(yǎng)方案、教學(xué)計(jì)劃的制定方面
    （二）教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)人員安排方面
    （三）教學(xué)方法方面
    （四）考核環(huán)節(jié)及內(nèi)容
四、結(jié)語



本文編號：3784263