美食旅游作為具有地域性、文化性、體驗性特點的一種新形式,可以增強旅游目的地的吸引力、增強經(jīng)濟效益、完善產(chǎn)品供給、豐富旅游文化。重慶發(fā)展美食旅游具有得天獨厚的優(yōu)勢,可通過增強美食旅游的體驗感、注重美食線路的設(shè)計、美食手信的改革、借鑒枇杷園模式、賦予美食文化內(nèi)涵的建設(shè)途徑,使重慶美食旅游提升檔次,擴大重慶城市知名度和美譽度。

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【文章目錄】：
一、美食旅游的特點
    （一）地域性
    （二）文化性
    （三）體驗性
二、開發(fā)重慶美食旅游的意義
    （一）增強重慶旅游目的地的吸引力
    （二）增強重慶旅游經(jīng)濟效益
    （三）完善重慶旅游產(chǎn)品供給
    （四）豐富重慶旅游文化組成
三、重慶美食旅游發(fā)展的現(xiàn)狀
    （一）重慶美食旅游開發(fā)的優(yōu)勢
        1. 具有濃郁的地方特色
        2.多元化融入
        3.旅游規(guī)劃布局合理
    （二）重慶美食旅游開發(fā)的不足
        1. 渝菜標準體系尚待認同
        2.美食旅游在文化建設(shè)方面滯后
四、重慶美食旅游提升發(fā)展路徑
    （一）增強重慶美食旅游的體驗感
    （二）多樣化方式宣傳重慶美食旅游
    （三）注重重慶美食線路規(guī)劃設(shè)計
    （四）改革重慶美食手信設(shè)計
    （五）借鑒枇杷園發(fā)展模式
    （六）賦予重慶美食文化內(nèi)涵



本文編號：3768531