"一帶一路"視閾下來華留學(xué)生如何更好地開展實(shí)踐教學(xué),是一個新的課題。筆者以浙江商業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院酒店管理專業(yè)尼泊爾留學(xué)生為研究對象,運(yùn)用現(xiàn)代學(xué)徒制的辦學(xué)理念,提出來華留學(xué)生需要把校內(nèi)教學(xué)和企業(yè)教學(xué)實(shí)踐有機(jī)結(jié)合,以語言和技能學(xué)習(xí)作為實(shí)踐教學(xué)關(guān)鍵,并架構(gòu)"五雙"實(shí)踐教學(xué)模式,即雙文化(中方+外方)、雙導(dǎo)師(校內(nèi)教師+企業(yè)導(dǎo)師)、雙課程(語言類+專業(yè)技能類)、雙階段(校內(nèi)學(xué)習(xí)+酒店實(shí)崗)、雙環(huán)境(線上學(xué)習(xí)+線下實(shí)踐),從而實(shí)現(xiàn)任務(wù)驅(qū)動、多崗互學(xué)、全真實(shí)踐、全程互動的實(shí)踐教學(xué)特色。

【文章頁數(shù)】：6 頁

【文章目錄】：
1 研究的緣起和意義
    1.1“一帶一路”國家戰(zhàn)略的需要
    1.2 現(xiàn)代職業(yè)教育發(fā)展的需要
    1.3 學(xué)校專業(yè)發(fā)展的需要
2 國內(nèi)外研究現(xiàn)狀述評
    2.1“一帶一路”背景下中外合作辦學(xué)研究述評
    2.2“一帶一路”背景下實(shí)踐性教學(xué)研究述評
3 留學(xué)生實(shí)踐教學(xué)的思考
    3.1 實(shí)踐企業(yè)如何遴選
    3.2 教學(xué)管理如何開展
    3.3 多元導(dǎo)師如何指導(dǎo)
    3.4 實(shí)踐過程如何評價
4 酒店管理專業(yè)留學(xué)生“五雙”實(shí)踐教學(xué)模式架構(gòu)
    4.1 中外雙文化互融
    4.2 語言技能雙課程并進(jìn)
    4.3 學(xué)校企業(yè)雙導(dǎo)師共管
    4.4 理論實(shí)踐雙階段交叉
    4.5 線上實(shí)崗雙環(huán)境共育
5 預(yù)期價值與效果
    5.1 學(xué)生中文水平大大提升
    5.2 學(xué)生對酒店專業(yè)的認(rèn)可度大大提高
    5.3 學(xué)生有較明確的職業(yè)發(fā)展目標(biāo)
    5.4 學(xué)生對致力于本國發(fā)展有信心和方向
    5.5 學(xué)生的社會責(zé)任感有較大提高



本文編號：3754291