本文首先從不同角度闡述了當(dāng)前階段我國(guó)中式面點(diǎn)的創(chuàng)新情況,接著分析了中式面點(diǎn)創(chuàng)新開發(fā)新方向,最后就如何做好中式面點(diǎn)創(chuàng)新開發(fā)、促進(jìn)中式面點(diǎn)朝著新方向穩(wěn)步發(fā)展提出了幾點(diǎn)建議。

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【文章目錄】：
1 目前我國(guó)中式面點(diǎn)的創(chuàng)新角度
    1.1 原材料創(chuàng)新角度
    1.2 造型藝術(shù)角度
    1.3 面點(diǎn)組合和裝飾角度
2 我國(guó)中式面點(diǎn)創(chuàng)新開發(fā)的新方向
3 促進(jìn)我國(guó)中式面點(diǎn)朝著新方向穩(wěn)步發(fā)展的幾點(diǎn)建議
    3.1 充分明確消費(fèi)者市場(chǎng)的實(shí)際情況
    3.2 加強(qiáng)對(duì)符號(hào)消費(fèi)的重視程度
    3.3 引進(jìn)先進(jìn)制作工藝及設(shè)備
    3.4 強(qiáng)化中式面點(diǎn)師人才隊(duì)伍建設(shè)
4 結(jié)語(yǔ)



本文編號(hào)：3741871