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沈陽“綠色飯店”業(yè)發(fā)展對(duì)策研究

發(fā)布時(shí)間:2017-05-14 19:11

  本文關(guān)鍵詞:沈陽“綠色飯店”業(yè)發(fā)展對(duì)策研究,由筆耕文化傳播整理發(fā)布。


【摘要】:“綠色飯店”比其它類型飯店能夠節(jié)約10%能源,減少廢棄物的排放和對(duì)生態(tài)環(huán)境的破壞,有利于實(shí)現(xiàn)飯店業(yè)的“綠色”發(fā)展,促進(jìn)資源節(jié)約型與環(huán)境友好型社會(huì)的建設(shè)。自2007年沈陽市創(chuàng)建第一批“綠色飯店”之后,“綠色飯店”經(jīng)歷了快速發(fā)展階段,取得了顯著成效,“綠色飯店”數(shù)量增加,從業(yè)人員規(guī)模不斷壯大,飯店能耗標(biāo)準(zhǔn)不斷下降,但也存在眾多問題。研究沈陽市“綠色飯店”業(yè)的發(fā)展對(duì)于建設(shè)“兩型社會(huì)”,實(shí)現(xiàn)區(qū)域經(jīng)濟(jì)社會(huì)的可持續(xù)發(fā)展具有十分重要的意義。 為考察沈陽市“綠色飯店”業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、存在的問題,提出促進(jìn)“綠色飯店”業(yè)發(fā)展的對(duì)策,本文采用統(tǒng)計(jì)分析法、文獻(xiàn)分析法和實(shí)地調(diào)查法,對(duì)沈陽市“綠色飯店”業(yè)開展了研究,主要內(nèi)容包括:第一,沈陽市“綠色飯店”業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀,包括取得的顯著成就及“綠色飯店”業(yè)存在的問題;第二,沈陽市“綠色飯店”業(yè)存在問題的原因;第三,國(guó)內(nèi)外部分地區(qū)“綠色飯店”業(yè)的發(fā)展經(jīng)驗(yàn)借鑒;第四,促進(jìn)沈陽市“綠色飯店’業(yè)發(fā)展的對(duì)策。 本文認(rèn)為沈陽市“綠色飯店”業(yè)存在相關(guān)法規(guī)制度不完善、飯店創(chuàng)綠積極性不高、“綠色飯店”未充分履行社會(huì)責(zé)任、地方政府政策的支持力度不夠等問題,要解決這些問題,可以從制定和完善“綠色飯店”規(guī)章制度,構(gòu)建動(dòng)態(tài)管理機(jī)制,制定促進(jìn)“綠色飯店”業(yè)發(fā)展的政策和建設(shè)綠色發(fā)展平臺(tái)等方面入手,推動(dòng)沈陽市“綠色飯店”業(yè)的發(fā)展。研究結(jié)果對(duì)于地方政府如何采取措施促進(jìn)“綠色飯店”業(yè)發(fā)展具有一定的理論指導(dǎo)意義,也一定程度上豐富了“綠色飯店”領(lǐng)域的研究成果。
【關(guān)鍵詞】:沈陽市 綠色飯店 公共管理 制度 綠色發(fā)展
【學(xué)位授予單位】:大連理工大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】:碩士
【學(xué)位授予年份】:2013
【分類號(hào)】:F719.3
【目錄】:
  • 摘要4-5
  • Abstract5-9
  • 1 緒論9-16
  • 1.1 研究背景與意義9-10
  • 1.1.1 研究背景9
  • 1.1.2 研究意義9-10
  • 1.2 有關(guān)概念界定10-11
  • 1.2.1 飯店10-11
  • 1.2.2 綠色飯店11
  • 1.3 文獻(xiàn)綜述11-13
  • 1.3.1 “綠色飯店”的內(nèi)涵11-12
  • 1.3.2 “綠色飯店”的判定標(biāo)準(zhǔn)12
  • 1.3.3 “綠色飯店”存在的問題及解決措施12-13
  • 1.3.4 消費(fèi)者對(duì)“綠色飯店”的認(rèn)知13
  • 1.4 研究思路、方法與技術(shù)路線13-16
  • 1.4.1 研究思路13-14
  • 1.4.2 研究方法與技術(shù)路線14-16
  • 2 沈陽“綠色飯店”業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀16-28
  • 2.1 沈陽旅游業(yè)發(fā)展概況16-19
  • 2.1.1 總體概況16-17
  • 2.1.2 旅游景點(diǎn)及星級(jí)飯店分布17-19
  • 2.2 沈陽“綠色飯店”業(yè)發(fā)展成效19-23
  • 2.2.1 沈陽“綠色飯店”業(yè)發(fā)展歷程19-20
  • 2.2.2 沈陽“綠色飯店”業(yè)發(fā)展成就20-23
  • 2.3 沈陽“綠色飯店”業(yè)存在的問題23-26
  • 2.3.1 法規(guī)制度不夠完善23-24
  • 2.3.2 飯店創(chuàng)綠積極性不高24
  • 2.3.3 未充分履行應(yīng)承擔(dān)的社會(huì)責(zé)任24-25
  • 2.3.4 地方政府政策的支持力度不夠25-26
  • 2.4 沈陽“綠色飯店”業(yè)存在問題的原因26-27
  • 2.4.1 地方政府未予以足夠重視26
  • 2.4.2 飯店注重經(jīng)濟(jì)效益,忽視環(huán)境效益26-27
  • 2.4.3 缺乏有效的監(jiān)督機(jī)制27
  • 2.5 小結(jié)27-28
  • 3 國(guó)內(nèi)外“綠色飯店”業(yè)發(fā)展經(jīng)驗(yàn)借鑒28-36
  • 3.1 國(guó)外部分地區(qū)“綠色飯店”業(yè)的發(fā)展經(jīng)驗(yàn)28-30
  • 3.1.1 丹麥“綠色飯店”業(yè)的發(fā)展經(jīng)驗(yàn)28-29
  • 3.1.2 加拿大“綠色飯店”業(yè)的發(fā)展經(jīng)驗(yàn)29-30
  • 3.2 國(guó)內(nèi)部分省市“綠色飯店”業(yè)的發(fā)展經(jīng)驗(yàn)30-34
  • 3.2.1 浙江省“綠色飯店”業(yè)的發(fā)展經(jīng)驗(yàn)30-32
  • 3.2.2 重慶市“綠色飯店”業(yè)的發(fā)展經(jīng)驗(yàn)32-33
  • 3.2.3 海南省“綠色飯店”業(yè)的發(fā)展經(jīng)驗(yàn)33-34
  • 3.3 對(duì)發(fā)展“綠色飯店”業(yè)的啟示34-35
  • 3.3.1 政府部門應(yīng)積極推動(dòng)“綠色飯店”創(chuàng)建活動(dòng)34
  • 3.3.2 政府部門應(yīng)給予“綠色飯店”業(yè)政策支持34
  • 3.3.3 充分發(fā)揮飯店協(xié)會(huì)的作用34-35
  • 3.3.4 積極培養(yǎng)公眾的“綠色”消費(fèi)意識(shí)35
  • 3.4 小結(jié)35-36
  • 4 沈陽“綠色飯店”業(yè)的發(fā)展對(duì)策36-44
  • 4.1 “綠色飯店”業(yè)的制度建設(shè)36-37
  • 4.1.1 制定綠色飯店標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施細(xì)則36
  • 4.1.2 設(shè)立綠色發(fā)展基金制度36
  • 4.1.3 制定約束消費(fèi)行為的制度36
  • 4.1.4 建立押金退款制度36-37
  • 4.2 動(dòng)態(tài)管理機(jī)制構(gòu)建37-38
  • 4.2.1 構(gòu)建和完善“綠色飯店”準(zhǔn)入機(jī)制37
  • 4.2.2 構(gòu)建和完善“綠色飯店”監(jiān)督機(jī)制37-38
  • 4.2.3 構(gòu)建和完善“綠色飯店”退出機(jī)制38
  • 4.3 “綠色飯店”業(yè)發(fā)展的政策制定38-40
  • 4.3.1 土地政策38-39
  • 4.3.2 財(cái)政政策39-40
  • 4.3.3 消費(fèi)政策40
  • 4.4 綠色發(fā)展的平臺(tái)建設(shè)40-42
  • 4.4.1 綠色發(fā)展的技術(shù)支撐平臺(tái)40-41
  • 4.4.2 綠色發(fā)展的政策平臺(tái)41-42
  • 4.4.3 綠色發(fā)展的制度平臺(tái)42
  • 4.5 小結(jié)42-44
  • 參考文獻(xiàn)44-46
  • 致謝46-47

【參考文獻(xiàn)】

中國(guó)期刊全文數(shù)據(jù)庫 前10條

1 李才霞;;從管理的“綠色化”看中國(guó)綠色飯店標(biāo)準(zhǔn)[J];消費(fèi)導(dǎo)刊;2009年12期

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3 廖晶晶;鐘永德;;節(jié)能減排與創(chuàng)建綠色飯店[J];飯店現(xiàn)代化;2012年08期

4 李巖松;;循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式下的綠色飯店發(fā)展策略研究[J];經(jīng)濟(jì)論壇;2010年01期

5 肖曉;唐勇;單莉莉;覃健雄;;四川省綠色飯店文化創(chuàng)建策略[J];經(jīng)濟(jì)師;2007年10期

6 李銀;;節(jié)約型社會(huì)下的綠色飯店創(chuàng)建[J];中國(guó)集體經(jīng)濟(jì)(下半月);2007年09期

7 李祝平;;旅游飯店顧客綠色消費(fèi)行為研究[J];旅游學(xué)刊;2009年08期

8 李巖松;;低碳經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式下我國(guó)綠色飯店的建設(shè)[J];企業(yè)經(jīng)濟(jì);2011年06期

9 陸諍嵐 ,陳天來;“綠色飯店”及其標(biāo)準(zhǔn)的制定[J];企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化;2003年01期

10 王桂英;李忠寶;;我國(guó)飯店實(shí)施綠色營(yíng)銷存在的問題及對(duì)策[J];江蘇商論;2008年01期


  本文關(guān)鍵詞:沈陽“綠色飯店”業(yè)發(fā)展對(duì)策研究,由筆耕文化傳播整理發(fā)布。



本文編號(hào):366015

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