發(fā)布時(shí)間：2022-02-14 21:24

　　產(chǎn)學(xué)合作協(xié)同育人是近年來社會(huì)普遍關(guān)注的一個(gè)課題。目前,酒店管理專業(yè)本科校企合作模式主要以社會(huì)實(shí)習(xí)為主,這種實(shí)踐教學(xué)模式在付諸實(shí)踐時(shí)存在一定的弊端,而協(xié)同育人模式是本科院校與酒店企業(yè)聯(lián)合培養(yǎng)人才的最佳實(shí)現(xiàn)途徑與最終目標(biāo)。通過校企協(xié)同教育優(yōu)化酒店管理專業(yè)課程體系,完善課程內(nèi)容和課程結(jié)構(gòu),使理論教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)得到有效結(jié)合,探索并形成政府扶持下本科院校與酒店企業(yè)進(jìn)行階段性輪換訓(xùn)練模式,以期為社會(huì)和酒店業(yè)發(fā)展提供大量的高素質(zhì)人才。 

【文章來源】：福建廣播電視大學(xué)學(xué)報(bào). 2020,(01)

【文章頁(yè)數(shù)】：4 頁(yè)

【文章目錄】：
一、問題的提出
二、現(xiàn)狀分析
    (一)培養(yǎng)目標(biāo)定位問題
    (二)課程體系設(shè)計(jì)問題
    (三)雙師型教師的數(shù)量和素質(zhì)問題
    (四)合作教育管理體制問題
    (五)缺乏心理和職業(yè)素養(yǎng)教育
三、提出策略
    (一)建立校企協(xié)作戰(zhàn)略同盟
    (二)構(gòu)建國(guó)際性、多方參與的協(xié)同育人平臺(tái)
    (三)產(chǎn)教融合、學(xué)訓(xùn)輪換,使校企“供-需”雙方有效接軌
        1.突出卓越人才的培養(yǎng)目標(biāo)。
        2.建設(shè)基于“職業(yè)勝任力”的課程體系,大部分課程實(shí)現(xiàn)“1+1”教學(xué)。
        3.優(yōu)化教師隊(duì)伍結(jié)構(gòu),加強(qiáng)“雙師型”師資隊(duì)伍建設(shè)。
        4.完善協(xié)作育人的管理體制。
        5.注重職業(yè)心理和素養(yǎng)教育


【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
[1]我國(guó)酒店專業(yè)教育體系的協(xié)同研究——基于福建省中職、高職及本科層次的實(shí)證分析[J]. 游上,嚴(yán)梅嫻,江景峰.  長(zhǎng)春工程學(xué)院學(xué)報(bào)(社會(huì)科學(xué)版). 2018(02)
[2]校企協(xié)同育人模式在酒店管理專業(yè)中的構(gòu)建與實(shí)踐[J]. 姚海華.  現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)信息. 2018(06)
[3]應(yīng)用型本科高校酒店管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系構(gòu)建研究——基于創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力培養(yǎng)視角[J]. 方玲梅,沈菲飛,胡倩,吳萍.  巢湖學(xué)院學(xué)報(bào). 2017(06)
[4]“產(chǎn)教融合、校企合作”人才培養(yǎng)模式探討——以酒店管理專業(yè)校外實(shí)踐教育基地建設(shè)為例[J]. 戴曉丹,于慶霞.  亞太教育. 2016(11)



本文編號(hào)：3625296