當下,我國高職酒店管理專業(yè)的實踐教學存在著教師對實踐教學認知嚴重不足和學校沒有高科技教具的結(jié)合,教學后沒有考核評估等相關問題。所以,如何加強職業(yè)素質(zhì)教育,注重個人發(fā)展,培養(yǎng)素質(zhì)和人格相融合的酒店管理人才的問題迫在眉睫;教師可以讓學生聯(lián)合實際問題,通過多媒體教學方式使學生對酒店管理知識進一步了解,培養(yǎng)學生專業(yè)素質(zhì)和個性相統(tǒng)一結(jié)合的酒店管理人才。與此同時,還要大力挖掘?qū)W生的潛能,對學生進行差異性教學,進而提高學生學習的積極性,推動酒店管理教育的進步和發(fā)展。 

【文章來源】：科教導刊(下旬). 2019,(33)

【文章頁數(shù)】：2 頁

【文章目錄】：
1 當前酒店管理專業(yè)教學現(xiàn)狀及存在的問題
    1.1 教師對實踐教學的認識不夠
    1.2 沒有結(jié)合學校教學資源
    1.3 不重視教學后的審查與考核
2 提升酒店管理專業(yè)教學效率的有效路徑
    2.1 基于微課教學，豐富教學資源
    2.2 結(jié)合體驗教學，增強學習興趣
    2.3 開展情境教學，培養(yǎng)應用能力
    2.4 增加實踐教學，提升綜合素養(yǎng)



本文編號：3600471