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高職院校酒店管理專業(yè)校企合作中學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)研究

發(fā)布時(shí)間:2022-01-13 14:12
  近年來,高職院校非常關(guān)注學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)。文章分析了目前我國高職院校酒店管理專業(yè)學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)存在的問題和原因,進(jìn)而提出校企合作中酒店管理專業(yè)學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)措施。 

【文章來源】:教育教學(xué)論壇. 2019,(28)

【文章頁數(shù)】:3 頁

【文章目錄】:
一、酒店企業(yè)對頂崗實(shí)習(xí)生的具體要求
    (一) 酒店企業(yè)人才需求情況調(diào)查
    (二) 酒店行業(yè)對學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)的內(nèi)涵要求
二、高職院校酒店管理專業(yè)人才職業(yè)素養(yǎng)存在的問題
    (一) 職業(yè)道德欠缺
    (二) 服務(wù)意識薄弱
    (三) 責(zé)任感和忠誠度較低
三、產(chǎn)生人才職業(yè)素養(yǎng)問題的原因
    (一) 高職院校層面
    (二) 企業(yè)層面
        1. 企業(yè)深入?yún)⑴c人才培養(yǎng)的意愿不高。
        2. 企業(yè)提供的實(shí)習(xí)崗位過于隨意。
    (三) 學(xué)生個(gè)人層面
四、校企合作中酒店管理專業(yè)學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)措施
    (一) 校企共同構(gòu)建人才培養(yǎng)課程體系
    (二) 校、企、生三方共同設(shè)計(jì)職業(yè)生涯規(guī)劃, 培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)理想
    (三) 將企業(yè)文化融入學(xué)生的日常生活和教學(xué), 促進(jìn)學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)的提升
    (四) 調(diào)動(dòng)學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)的積極性
五、結(jié)語


【參考文獻(xiàn)】:
期刊論文
[1]高校酒店管理專業(yè)人才職業(yè)素養(yǎng)分析[J]. 李曉丹.  旅游縱覽(下半月). 2017(11)
[2]芻議酒店管理專業(yè)學(xué)生“雙線”職業(yè)能力培養(yǎng)研究[J]. 胡勇兵.  新疆廣播電視大學(xué)學(xué)報(bào). 2017(02)
[3]酒店專業(yè)學(xué)生職業(yè)忠誠意識培養(yǎng)研究[J]. 嚴(yán)輝華.  廣州城市職業(yè)學(xué)院學(xué)報(bào). 2016(04)
[4]應(yīng)用型本科酒店管理專業(yè)人才培養(yǎng)問題與對策:基于酒店企業(yè)需求視角[J]. 晁小景,王慶生.  教育現(xiàn)代化. 2016(05)
[5]瑞士酒店與旅游管理教育概述:引證于洛桑酒店管理學(xué)院的教育經(jīng)驗(yàn)[J]. 陳勇,Dellea DAMIE.  旅游學(xué)刊. 2015(10)
[6]高職酒店管理專業(yè)頂崗實(shí)習(xí)模式研究[J]. 葉麗君.  吉林省教育學(xué)院學(xué)報(bào)(中旬). 2015(08)
[7]論酒店管理專業(yè)“浸入式”職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)的創(chuàng)新[J]. 金渝琳.  職教論壇. 2012(20)
[8]論高職院校酒店管理專業(yè)學(xué)生的“潛流失”和職業(yè)忠誠度[J]. 沈丹丹.  中國校外教育. 2012(12)

碩士論文
[1]利益相關(guān)者視角下高職院校校企合作研究[D]. 劉萍萍.華僑大學(xué) 2017
[2]校企合作模式下高職學(xué)生職業(yè)關(guān)鍵能力培養(yǎng)的研究[D]. 何冬妮.廣西師范大學(xué) 2017



本文編號:3586577

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