酒店人才流失與高職酒店管理專業(yè)教育
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【摘要】:高職酒店管理專業(yè)設(shè)置必須適應(yīng)社會的發(fā)展需要才能更具生命力。近年來,我國酒店行業(yè)陷入一個怪圈:一邊是酒店管理專業(yè)大學(xué)生畢業(yè)就失業(yè)或跳槽,一邊是飯店業(yè)人力資源的短缺。在高星級酒店數(shù)量逐年增加的形勢下,而每年學(xué)生的對口就業(yè)率均未過半數(shù),并有不斷降低的趨勢。通過分析酒店人才流失與高職酒店管理專業(yè)教育存在問題之間的關(guān)系,提出了一系列解決問題的辦法。
【作者單位】: 漯河職業(yè)技術(shù)學(xué)院
【關(guān)鍵詞】: 酒店人才流失 流失原因 高職教育現(xiàn)狀 解決辦法 高職酒店管理專業(yè) 專業(yè)大學(xué)生 解決問題 飯店業(yè) 高等職業(yè)教育 星級酒店
【分類號】:F719-4
【正文快照】: 高等職業(yè)教育以培養(yǎng)經(jīng)濟(jì)建設(shè)第一線的技術(shù)及管理人才為目標(biāo)。近年來,隨著我國旅游院校及專業(yè)的不斷增加,酒店管理專業(yè)培養(yǎng)出的人才也越來越多,可是據(jù)統(tǒng)計,大學(xué)生畢業(yè)后從事酒店行業(yè)的比例卻越來越小,酒店行業(yè)人才流失現(xiàn)象日趨嚴(yán)重,令很多的業(yè)內(nèi)人士為之擔(dān)憂。一、不容樂觀的
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本文編號:357446
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