新媒體環(huán)境下關(guān)于餐飲行業(yè)數(shù)字營(yíng)銷(xiāo)傳播的研究
本文關(guān)鍵詞:新媒體環(huán)境下關(guān)于餐飲行業(yè)數(shù)字營(yíng)銷(xiāo)傳播的研究,由筆耕文化傳播整理發(fā)布。
【摘要】:互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的發(fā)展改變了當(dāng)代的媒介格局,把我們帶入了新媒體時(shí)代。各式各樣的新媒體改變著人們的生活狀態(tài)以及受眾信息處理方式。整個(gè)現(xiàn)代社會(huì)的信息傳播方式也隨之改變,各行各業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)傳播方式也呈現(xiàn)新的特點(diǎn)。本文基于新媒體的時(shí)代背景,研究餐飲行業(yè)的數(shù)字營(yíng)銷(xiāo)傳播。本文共有五部分,第一部分闡述了營(yíng)銷(xiāo)、新媒體的相關(guān)理論。第二部分闡述了餐飲行業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)傳播,首先闡述了新媒體環(huán)境下的傳播方式的特點(diǎn),具有去中心化、網(wǎng)格化及信息在傳播的過(guò)程中不斷地被修改,被加工的特征。其次對(duì)餐飲行業(yè)的數(shù)字營(yíng)銷(xiāo)傳播進(jìn)行分析,分別從受眾、信息、媒介三個(gè)角度進(jìn)行闡述,較為詳細(xì)地描繪了餐飲行業(yè)營(yíng)銷(xiāo)傳播的現(xiàn)狀。第三部分分別從消費(fèi)者的角度和營(yíng)銷(xiāo)者的角度來(lái)剖析餐飲行業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)傳播,首先把消費(fèi)者的消費(fèi)決策的行為過(guò)程整合到AISAS模型中。并以此模型為指導(dǎo),分析不同的媒介在整個(gè)營(yíng)銷(xiāo)過(guò)程中扮演怎樣的角色,發(fā)揮怎樣功能。其次同時(shí)通過(guò)分析發(fā)現(xiàn),讓消費(fèi)者產(chǎn)生興趣、主動(dòng)搜索者兩個(gè)步驟對(duì)于營(yíng)銷(xiāo)者來(lái)說(shuō)是營(yíng)銷(xiāo)傳播的難點(diǎn)和關(guān)鍵點(diǎn),而讓消費(fèi)者注意是整個(gè)營(yíng)銷(xiāo)傳播的基礎(chǔ)。第四部分是本文的重點(diǎn),基于前幾章的分析和整合,本文作者試圖提出新的營(yíng)銷(xiāo)傳播思路。第一:接觸點(diǎn)的分析管理。第二:媒介組合傳播。第三:娛樂(lè)化的方式。第四:受眾分析——尋找意見(jiàn)領(lǐng)袖。最后一個(gè)部分總結(jié)了本文的主要研究?jī)?nèi)容和結(jié)論,并指出文章的局限性和不足之處。
【關(guān)鍵詞】:數(shù)字營(yíng)銷(xiāo) 營(yíng)銷(xiāo)傳播 新媒體 餐飲行業(yè)
【學(xué)位授予單位】:復(fù)旦大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】:碩士
【學(xué)位授予年份】:2014
【分類號(hào)】:F719.3;G206
【目錄】:
- 論文摘要5-6
- Abstract6-7
- 引言——新媒介與人類社會(huì)7-8
- 緒論8-16
- 1. 研究綜述8-14
- 1.1 營(yíng)銷(xiāo)的相關(guān)概念及研究綜述8-13
- 1.2 新媒體的相關(guān)概念及研究綜述13-14
- 2. 選題的理論意義及實(shí)際意義14
- 3. 研究途徑14
- 4. 研究方法14-16
- 第一章 餐飲行業(yè)營(yíng)銷(xiāo)傳播分析16-30
- 1.1 新消費(fèi)者特征16-18
- 1.1.1 碎片化16-17
- 1.1.2 個(gè)性化及主動(dòng)17-18
- 1.2 新媒體傳播特征18-20
- 1.2.1 傳播主體——去中心化18-19
- 1.2.2 傳播方式——網(wǎng)絡(luò)狀19
- 1.2.3 傳播內(nèi)容——傳播過(guò)程中信息生產(chǎn)與加工19-20
- 1.3 營(yíng)銷(xiāo)傳播信息20-21
- 1.3.1 品牌信息20
- 1.3.2 產(chǎn)品信息20-21
- 1.4 營(yíng)銷(xiāo)傳播渠道21-30
- 1.4.1 企業(yè)官方網(wǎng)站21-22
- 1.4.2 SNS網(wǎng)站(人人網(wǎng)、微博)22-24
- 1.4.3 APP24-25
- 1.4.4 二維碼25-26
- 1.4.5 大眾點(diǎn)評(píng)網(wǎng)26-30
- 第二章 餐飲行業(yè)中消費(fèi)者的消費(fèi)行為分析及營(yíng)銷(xiāo)特點(diǎn)分析30-38
- 2.1 餐飲行業(yè)中消費(fèi)者的消費(fèi)行為分析30-32
- 2.1.1 從AIDMA到AISAS30
- 2.1.2 基于AISAS模式的餐飲行業(yè)中的消費(fèi)者行為30-32
- 2.2 餐飲行業(yè)營(yíng)銷(xiāo)傳播媒介特點(diǎn)及作用32-38
- 2.2.1 媒介形式多樣,數(shù)字媒體為主32
- 2.2.2 媒介特性不一,承載的功能不同32-38
- 第三章 餐飲行業(yè)數(shù)字營(yíng)銷(xiāo)傳播策略新思路38-42
- 3.1 接觸點(diǎn)的分析管理38-39
- 3.2 媒介組合傳播39-40
- 3.3 鼓勵(lì)消費(fèi)者主動(dòng)——娛樂(lè)化的方式40-41
- 3.4 受眾分析——尋找意見(jiàn)領(lǐng)袖41-42
- 結(jié)語(yǔ)42-44
- 1. 本文主要研究?jī)?nèi)容和結(jié)論42-43
- 2. 研究局限性和未來(lái)研究方向43-44
- 參考文獻(xiàn)44-46
- 后記46-47
【相似文獻(xiàn)】
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本文編號(hào):356408
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