職業(yè)服務意識即企業(yè)員工在與同企業(yè)有利益關(guān)聯(lián)的人交往時,有為其提供熱情服務的意識,就是要具備自主做好服務工作的理念與期望,這種意識主要來源于服務人員內(nèi)心。主動的職業(yè)服務意識可養(yǎng)成良好的職業(yè)習慣,促進學生綜合發(fā)展。在市場競爭愈演愈烈的大環(huán)境下,服務意識是酒店服務行業(yè)的核心力量,是服務質(zhì)量的關(guān)鍵所在,也是服務工作的靈魂,更是酒店管理專業(yè)學生從事酒店服務工作素質(zhì)的標志。因此,高職院校對酒店管理專業(yè)學生采取有效措施,不斷提升其職業(yè)服務意識,具有十分重要的現(xiàn)實意義。 

【文章來源】：陜西教育(高教). 2020,(05)

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【文章目錄】：
引言
高職院校酒店管理專業(yè)學生職業(yè)服務意識培養(yǎng)的現(xiàn)狀與意義
    1.現(xiàn)狀
    2.重要意義
高職院校酒店管理專業(yè)學生服務意識較差的原因分析
    1.學生的專業(yè)認知存在偏差
    2.學生職業(yè)服務理念相對較差
    3.學校職業(yè)服務意識教育工作不到位
高職院校酒店管理專業(yè)學生職業(yè)服務意識培養(yǎng)路徑
    1.強化學生專業(yè)認同感
    2.開設(shè)職業(yè)服務意識培養(yǎng)課程
    3.在日常教學過程中強化職業(yè)服務意識
    4.引進師生實時交互的教學方法
    5.以實踐教學增強學生的職業(yè)服務意識
    6.全面提高教師的職業(yè)素養(yǎng)與服務意識
    7.采取訂單式人才培養(yǎng)
    8.構(gòu)建完善的優(yōu)質(zhì)服務激勵機制
結(jié)語


【參考文獻】：
期刊論文
[1]酒店服務與管理專業(yè)學生服務意識的培養(yǎng)[J]. 王丹鳳.  當代教育實踐與教學研究. 2017(12)
[2]培養(yǎng)高職院校酒店管理專業(yè)學生職業(yè)素養(yǎng)的路徑探究[J]. 張巧蓮.  農(nóng)家參謀. 2017(16)
[3]關(guān)于高職酒店管理專業(yè)學生服務意識教育與培養(yǎng)途徑的探討[J]. 崔旭東.  考試周刊. 2015(A4)
[4]淺談高職酒店專業(yè)學生服務意識的培養(yǎng)[J]. 劉勇,羅鳳.  新校園(上旬). 2015(03)
[5]試論職業(yè)院校酒店管理專業(yè)學生服務意識的培養(yǎng)途徑[J]. 趙盼.  黑龍江科技信息. 2013(28)



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