隨著我國旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展帶動了飯店業(yè)的快速增長,酒店的數(shù)量逐年增加,實現(xiàn)了規(guī)模上、效益上的巨大轉(zhuǎn)變。隨著軟件、硬件的不斷加強,我國旅游飯店的整體經(jīng)營管理水平逐步邁向國際化、標(biāo)準(zhǔn)化方向。但隨著行業(yè)的發(fā)展行業(yè)的競爭也變得日趨激烈,而競爭的主要焦點就是服務(wù)質(zhì)量。服務(wù)質(zhì)量主要包括了無形產(chǎn)品質(zhì)量和有形產(chǎn)品質(zhì)量;無形服務(wù)質(zhì)量就是服務(wù)效率、服務(wù)技能、禮節(jié)禮貌、服務(wù)態(tài)度等,有形產(chǎn)品質(zhì)量就是服務(wù)環(huán)境質(zhì)量、實物產(chǎn)品質(zhì)量、設(shè)施設(shè)備質(zhì)等硬件設(shè)施,以此來滿足顧客的需要。 

【文章來源】：西部皮革. 2020,42(04)

【文章頁數(shù)】：1 頁

【文章目錄】：
1 酒店服務(wù)質(zhì)量管理的特點
    1.1 全員參與。
    1.2 持續(xù)改進。
    1.3 以顧客為導(dǎo)向。
2 我國酒店服務(wù)質(zhì)量管理的現(xiàn)狀
    2.1 酒店服務(wù)管理人員素質(zhì)參差不齊。
    2.2 酒店整體服務(wù)意識淡薄。
    2.3 缺乏有效的服務(wù)質(zhì)量管理體系。
3 如何提高酒店服務(wù)質(zhì)量管理水平
    3.1 關(guān)注顧客的需求與感知。
    3.2 強化酒店員工的整體服務(wù)
        3.2.1 注重對員工的培訓(xùn)，提高員工的專業(yè)技能。
        3.2.2 堅持換位思考。
    3.3 建立健全酒店服務(wù)質(zhì)量管理體系。
4 結(jié)論


【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
[1]基于網(wǎng)絡(luò)評價的酒店服務(wù)質(zhì)量管理提升研究[J]. 閆曉.  現(xiàn)代營銷(經(jīng)營版). 2021(09)



本文編號：3546524