<正>與其叫苦不迭,不如積極尋找應(yīng)對(duì)之道。2003年非典疫情期間,餐飲業(yè)同樣損失慘重,但疫情過(guò)后快速進(jìn)入爆發(fā)期的,也是餐飲業(yè)春節(jié)期間,受新冠肺炎疫情影響,讓本該熱鬧紅火的餐飲業(yè)按下了"休止鍵"。備足原材料,準(zhǔn)備迎接高峰的餐企老板們頓時(shí)傻了眼,等待他們的,是突然清零的客流和如雪片般飛來(lái)的年夜飯退單。 

【文章來(lái)源】：中外管理. 2020,(Z1)

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【文章目錄】：
“春節(jié)檔”痛失90%流水，但顧客退訂要無(wú)條件滿足
科學(xué)測(cè)算、以德經(jīng)商：不裁員也不減薪
減稅降費(fèi)政策雖好，沒(méi)有執(zhí)行細(xì)則也難落地
疫情后的消費(fèi)者信心重建，該未雨綢繆了



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