作為頂峰課程之一的行業(yè)實(shí)習(xí)應(yīng)該加強(qiáng)實(shí)習(xí)的教學(xué)功能,滿足實(shí)習(xí)生的學(xué)習(xí)訴求。基于項(xiàng)目化學(xué)習(xí)與酒店實(shí)習(xí)生培養(yǎng)的契合度相吻合,本文構(gòu)建了項(xiàng)目化實(shí)習(xí)的酒店實(shí)習(xí)生培養(yǎng)模式。這種模式強(qiáng)調(diào)以實(shí)習(xí)生為中心,以培養(yǎng)其專業(yè)核心知識、職業(yè)認(rèn)知、成功素養(yǎng)為實(shí)習(xí)目標(biāo),以校企互惠共贏的可持續(xù)發(fā)展合作為保障前提,通過實(shí)習(xí)前準(zhǔn)備、驅(qū)動問題識別和選擇、項(xiàng)目設(shè)計(jì)與規(guī)劃、項(xiàng)目持續(xù)探究、作品公開或?qū)嵤�、�?xiàng)目評價(jià)與反饋、全程反思等關(guān)鍵環(huán)節(jié)來實(shí)現(xiàn)實(shí)習(xí)目標(biāo)。 

【文章來源】：中國職業(yè)技術(shù)教育. 2020,(02)北大核心

【文章頁數(shù)】：7 頁

【部分圖文】：

項(xiàng)目化實(shí)習(xí)（PBI）核心要素

【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
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本文編號：3472042