本文關(guān)鍵詞：餐飲連鎖業(yè)顧客體驗(yàn)價(jià)值影響因素實(shí)證研究，，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

【摘要】：本文構(gòu)建了以顧客特征、產(chǎn)品、服務(wù)、環(huán)境、交通、聲譽(yù)為前因,以消費(fèi)體驗(yàn)和體驗(yàn)價(jià)值為結(jié)果的結(jié)構(gòu)方程模型。針對(duì)國(guó)內(nèi)餐飲連鎖業(yè)的實(shí)證分析表明:餐飲連鎖業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量、服務(wù)水平和就餐環(huán)境是顧客體驗(yàn)價(jià)值的主要影響因素;顧客的功利傾向和交通便利會(huì)影響顧客的消費(fèi)體驗(yàn);消費(fèi)體驗(yàn)會(huì)對(duì)體驗(yàn)價(jià)值產(chǎn)生直接的正向影響。基于這些結(jié)論,本文為企業(yè)營(yíng)銷實(shí)踐提出了建議。
【作者單位】： 河南師范大學(xué)商學(xué)院;
【關(guān)鍵詞】： 顧客體驗(yàn) 體驗(yàn)價(jià)值 結(jié)構(gòu)方程模型
【分類號(hào)】：F224;F274;F719.3
【正文快照】： 餐飲連鎖業(yè)是一個(gè)與顧客高度接觸的行業(yè),顧客的每次就餐,都是對(duì)餐館的一次親身體驗(yàn)。消費(fèi)者在餐館就餐時(shí),不僅僅是為了滿足生理需要,解決饑餓問(wèn)題,更重要的是為了滿足心理需要和社會(huì)歸屬感的需要。餐館不僅要為顧客提供美味佳肴,滿足顧客的味覺(jué)和內(nèi)臟的感覺(jué),而且還要提供良好

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本文編號(hào)：339763