文章根據(jù)教育主管部門對現(xiàn)代學(xué)徒制內(nèi)涵和特點(diǎn)的界定,以海南省Q學(xué)院酒店管理專業(yè)學(xué)徒制試點(diǎn)為例,從育人機(jī)制的探索、人才培養(yǎng)質(zhì)量評價和監(jiān)控體系的構(gòu)建、課程體系和教學(xué)資源建設(shè)、師資隊伍建設(shè)和校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)等方面,對現(xiàn)代學(xué)徒制進(jìn)行了闡述和總結(jié),并對現(xiàn)代學(xué)徒制的實(shí)施效果進(jìn)行了分析。 

【文章來源】：改革與開放. 2020,(15)

【文章頁數(shù)】：4 頁

【文章目錄】：
一、現(xiàn)代學(xué)徒制的基本內(nèi)涵
二、海南省Q學(xué)院酒店管理專業(yè)現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式構(gòu)建與實(shí)踐
    1. 現(xiàn)代學(xué)徒制育人機(jī)制探索
        (1）人才培養(yǎng)模式改革
        (2）成立專業(yè)指導(dǎo)委員會
        (3）注重實(shí)施細(xì)節(jié)，開展校企共育
    2. 基于現(xiàn)代學(xué)徒制的人才培養(yǎng)質(zhì)量評價和監(jiān)控體系的構(gòu)建
        (1）加強(qiáng)對“現(xiàn)代學(xué)徒制”學(xué)生的管理和監(jiān)控
        (2）探索考核方式多樣化
        (3）探索考核主體的多元化
    3. 基于現(xiàn)代學(xué)徒制的課程體系和教學(xué)資源建設(shè)
        (1）專業(yè)課程教學(xué)改革
        (2）教學(xué)平臺和教學(xué)資源建設(shè)
    4. 基于現(xiàn)代學(xué)徒制的的師資隊伍建設(shè)
        (1）以生態(tài)經(jīng)濟(jì)研究中心和企業(yè)工作站為平臺，推進(jìn)校企深度合作
        (2）實(shí)施“雙導(dǎo)師”制
        (3）兼職教師隊伍建設(shè)
    5. 基于現(xiàn)代學(xué)徒制的校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)
        (1）按照“對接生產(chǎn)現(xiàn)場”的原則，建設(shè)校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地
        (2）產(chǎn)、學(xué)、培訓(xùn)、鑒定于一體，校企共建校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)基地
三、現(xiàn)代學(xué)徒制實(shí)施效果分析
    1. 提高了學(xué)生的專業(yè)興趣，學(xué)生對口就業(yè)率大幅提高
    2. 降低了學(xué)生離職率，升遷速度加快
    3. 產(chǎn)教融合、校企合作進(jìn)一步深化
    4. 鍛煉和提升師資隊伍整體素質(zhì)
四、結(jié)語


【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
[1]探究現(xiàn)代學(xué)徒制在高職酒店管理專業(yè)教學(xué)中的應(yīng)用[J]. 席瑤.  陜西教育(高教). 2020(07)
[2]我國學(xué)徒制的歷史演變與改革方向[J]. 鄭榮奕.  當(dāng)代職業(yè)教育. 2017(03)
[3]基于現(xiàn)代學(xué)徒制的高職酒店管理專業(yè)建設(shè)策略[J]. 譚欣.  廣西教育. 2015(47)
[4]高職酒店管理專業(yè)現(xiàn)代學(xué)徒制的探索和實(shí)踐[J]. 歐陽莉.  湖南工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報. 2015(01)



本文編號：3303724