決定餐飲企業(yè)能否成功經(jīng)營(yíng)的因素有很多,包括價(jià)格、營(yíng)銷、服務(wù)、成本控制等。但是可以看到地段是餐飲企業(yè)成功的先決條件。隨著人民生活水平的提高,外出就餐的次數(shù)越來(lái)越多,對(duì)餐飲行業(yè)的需求也越來(lái)越多。而且餐飲行業(yè)在當(dāng)前繁榮的經(jīng)濟(jì)背景下,越來(lái)越多的從業(yè)者進(jìn)入這個(gè)行業(yè),在這種情況下競(jìng)爭(zhēng)加倍,不僅消費(fèi)者被分流,好的位置也是"一鋪難求"。因此,對(duì)餐飲行業(yè)選址的分析是很有必要的。本文通過(guò)閱讀大量參考文獻(xiàn),對(duì)影響餐飲店選址因素進(jìn)行深入研究與分析,并結(jié)合Stata軟件,建立計(jì)量經(jīng)濟(jì)模型,確定最終影響因素及其影響程度。通過(guò)擬合優(yōu)度檢驗(yàn)、異方差檢驗(yàn)等檢驗(yàn)方法驗(yàn)證結(jié)果是否可行,為經(jīng)營(yíng)者做出最優(yōu)經(jīng)營(yíng)決策提供參考。 

【文章來(lái)源】：區(qū)域治理. 2020,(02)

【文章頁(yè)數(shù)】：3 頁(yè)

【文章目錄】：
一、研究背景
二、餐飲選址文獻(xiàn)綜述
三、建模與計(jì)量分析
    （一）數(shù)據(jù)獲取或變量選取
    （二）模型構(gòu)建
四、研究分析
    （一）回歸分析
    （二）擬合優(yōu)度與Prob值檢驗(yàn)
    （三）回歸系數(shù)顯著性檢驗(yàn)（t檢驗(yàn)）
    （四）回歸方程總體顯著性檢驗(yàn)（F檢驗(yàn)）
    （五）異方差檢驗(yàn)
    （六）多重共線性檢驗(yàn)
五、評(píng)價(jià)
六、結(jié)論


【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
[1]餐飲店選址影響因素的計(jì)量經(jīng)濟(jì)分析與檢驗(yàn)[J]. 李新建.  價(jià)值工程. 2016(28)
[2]如何正確運(yùn)用計(jì)量經(jīng)濟(jì)模型進(jìn)行實(shí)證分析——實(shí)證分析中的數(shù)據(jù)、模型與參數(shù)[J]. 于曉華.  農(nóng)業(yè)技術(shù)經(jīng)濟(jì). 2014(07)
[3]關(guān)于我國(guó)居民消費(fèi)水平的計(jì)量經(jīng)濟(jì)分析[J]. 袁文.  統(tǒng)計(jì)與管理. 2012(06)
[4]二元選擇面板模型的設(shè)定檢驗(yàn)[J]. 韓本三,曹征,黎實(shí).  統(tǒng)計(jì)研究. 2012(07)
[5]餐飲店空間區(qū)位選擇的博弈分析[J]. 陳興,劉金平,余俊.  商業(yè)時(shí)代. 2009(18)
[6]服務(wù)業(yè)區(qū)位因素體系的研究[J]. 方遠(yuǎn)平,閻小培,陳忠暖.  經(jīng)濟(jì)地理. 2008(01)



本文編號(hào)：3268747