決定餐飲企業(yè)能否成功經(jīng)營的因素有很多,包括價格、營銷、服務(wù)、成本控制等。但是可以看到地段是餐飲企業(yè)成功的先決條件。隨著人民生活水平的提高,外出就餐的次數(shù)越來越多,對餐飲行業(yè)的需求也越來越多。而且餐飲行業(yè)在當前繁榮的經(jīng)濟背景下,越來越多的從業(yè)者進入這個行業(yè),在這種情況下競爭加倍,不僅消費者被分流,好的位置也是"一鋪難求"。因此,對餐飲行業(yè)選址的分析是很有必要的。本文通過閱讀大量參考文獻,對影響餐飲店選址因素進行深入研究與分析,并結(jié)合Stata軟件,建立計量經(jīng)濟模型,確定最終影響因素及其影響程度。通過擬合優(yōu)度檢驗、異方差檢驗等檢驗方法驗證結(jié)果是否可行,為經(jīng)營者做出最優(yōu)經(jīng)營決策提供參考。 

【文章來源】：區(qū)域治理. 2020,(02)

【文章頁數(shù)】：3 頁

【文章目錄】：
一、研究背景
二、餐飲選址文獻綜述
三、建模與計量分析
    （一）數(shù)據(jù)獲取或變量選取
    （二）模型構(gòu)建
四、研究分析
    （一）回歸分析
    （二）擬合優(yōu)度與Prob值檢驗
    （三）回歸系數(shù)顯著性檢驗（t檢驗）
    （四）回歸方程總體顯著性檢驗（F檢驗）
    （五）異方差檢驗
    （六）多重共線性檢驗
五、評價
六、結(jié)論


【參考文獻】：
期刊論文
[1]餐飲店選址影響因素的計量經(jīng)濟分析與檢驗[J]. 李新建.  價值工程. 2016(28)
[2]如何正確運用計量經(jīng)濟模型進行實證分析——實證分析中的數(shù)據(jù)、模型與參數(shù)[J]. 于曉華.  農(nóng)業(yè)技術(shù)經(jīng)濟. 2014(07)
[3]關(guān)于我國居民消費水平的計量經(jīng)濟分析[J]. 袁文.  統(tǒng)計與管理. 2012(06)
[4]二元選擇面板模型的設(shè)定檢驗[J]. 韓本三,曹征,黎實.  統(tǒng)計研究. 2012(07)
[5]餐飲店空間區(qū)位選擇的博弈分析[J]. 陳興,劉金平,余俊.  商業(yè)時代. 2009(18)
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本文編號：3268747