天意經(jīng)濟(jì)型酒店的競(jìng)爭(zhēng)力研究
本文關(guān)鍵詞:天意經(jīng)濟(jì)型酒店的競(jìng)爭(zhēng)力研究,,由筆耕文化傳播整理發(fā)布。
【摘要】:自改革開放以來,國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)和旅游業(yè)得到了迅猛發(fā)展,人們的出行方式發(fā)生了很大的改變,催生了經(jīng)濟(jì)型酒店的需求。在此良好的市場(chǎng)發(fā)展前景下,國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)型酒店吸引了很多的國(guó)內(nèi)外投資者紛紛投資到經(jīng)濟(jì)型酒店,經(jīng)濟(jì)型酒店得到了快速的發(fā)展。在十幾年間,全國(guó)各地相繼呈現(xiàn)出許多品牌化的經(jīng)濟(jì)型酒店,同一時(shí)期,國(guó)際著名的經(jīng)濟(jì)型酒店看好了亞洲經(jīng)濟(jì)型酒店的巨大市場(chǎng),特別是中國(guó)市場(chǎng),爭(zhēng)先搶灘。面對(duì)酒店業(yè)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的市場(chǎng),生存和立足成了國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)型酒店非常緊迫的問題,對(duì)于酒店業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)關(guān)鍵在于酒店競(jìng)爭(zhēng)力的競(jìng)爭(zhēng)。本文在借鑒了經(jīng)濟(jì)型酒店研究的基礎(chǔ)上,針對(duì)性的提出并建立天意經(jīng)濟(jì)型酒店競(jìng)爭(zhēng)力評(píng)價(jià)指標(biāo)體系。依據(jù)評(píng)價(jià)指標(biāo)體系,策劃調(diào)查問卷,使用問卷調(diào)查的方式,獲得客觀有效的調(diào)查數(shù)據(jù),各指標(biāo)因素的權(quán)重通過層次分析法計(jì)算得出,在此基礎(chǔ)上使用模糊綜合評(píng)價(jià)方法對(duì)酒店競(jìng)爭(zhēng)力進(jìn)行綜合評(píng)價(jià),并依據(jù)個(gè)指標(biāo)因素的權(quán)重,分析出酒店的競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)弱因素,針對(duì)性地提出競(jìng)爭(zhēng)力的改善策略與建議。首先論述了本研究論文的選題背景、研究的目的以及意義,國(guó)內(nèi)外學(xué)者關(guān)于企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的研究現(xiàn)狀,本論文擬采用的競(jìng)爭(zhēng)力評(píng)價(jià)方法;在基礎(chǔ)理論部分,主要闡述了企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力相關(guān)理論,和酒店競(jìng)爭(zhēng)力的理論依據(jù),為實(shí)證分析提供了有力的理論指導(dǎo);接著介紹了天意經(jīng)濟(jì)型酒店的基本情況,并對(duì)天意經(jīng)濟(jì)型酒店的競(jìng)爭(zhēng)力做了外部環(huán)境、和行業(yè)環(huán)境的剖析,根據(jù)以上的分析得出其競(jìng)爭(zhēng)力的構(gòu)成要素,在此基礎(chǔ)上構(gòu)建了天意經(jīng)濟(jì)型酒店的競(jìng)爭(zhēng)力評(píng)價(jià)指標(biāo)體系。通過德爾菲法,對(duì)天意經(jīng)濟(jì)型酒店競(jìng)爭(zhēng)力準(zhǔn)則層和指標(biāo)層各指標(biāo)的權(quán)重以及分值進(jìn)行打分,獲得各級(jí)指標(biāo)的權(quán)重和評(píng)價(jià)集,使用模糊評(píng)價(jià)法對(duì)天意經(jīng)濟(jì)型酒店競(jìng)爭(zhēng)力的進(jìn)行了評(píng)價(jià),并根據(jù)該評(píng)價(jià)得到的結(jié)果,可以看出天意經(jīng)濟(jì)型酒店的競(jìng)爭(zhēng)力等級(jí)為一般。根據(jù)各指標(biāo)因素的權(quán)重值針對(duì)性地提出競(jìng)爭(zhēng)力的改善策略與建議,在提升策略實(shí)施一段時(shí)間后再次對(duì)天意經(jīng)濟(jì)型酒店進(jìn)行競(jìng)爭(zhēng)力評(píng)價(jià),評(píng)價(jià)結(jié)果顯示天意經(jīng)濟(jì)型酒店的競(jìng)爭(zhēng)力等級(jí)提升到良,由此可以得出天意經(jīng)濟(jì)型酒店的提升策略是有效的,從而提升了天意經(jīng)濟(jì)型酒店的競(jìng)爭(zhēng)力。
【關(guān)鍵詞】:經(jīng)濟(jì)型酒店 競(jìng)爭(zhēng)力 評(píng)價(jià)指標(biāo)體系 模糊評(píng)價(jià)法 提升策略
【學(xué)位授予單位】:蘭州交通大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】:碩士
【學(xué)位授予年份】:2015
【分類號(hào)】:F719.2
【目錄】:
- 摘要4-5
- Abstract5-10
- 1 緒論10-21
- 1.1 研究的背景、目的和意義10-11
- 1.1.1 研究背景10
- 1.1.2 研究目的和意義10-11
- 1.2 國(guó)內(nèi)外研究現(xiàn)狀11-18
- 1.2.1 企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的研究11-13
- 1.2.2 經(jīng)濟(jì)型酒店的研究13-16
- 1.2.3 經(jīng)濟(jì)型酒店競(jìng)爭(zhēng)力的研究16-17
- 1.2.4 經(jīng)濟(jì)型酒店競(jìng)爭(zhēng)力評(píng)價(jià)的研究17-18
- 1.3 論文研究方法與主要研究?jī)?nèi)容18-21
- 1.3.1 研究方法18-19
- 1.3.2 論文框架圖19-20
- 1.3.3 論文研究?jī)?nèi)容20-21
- 2 相關(guān)基礎(chǔ)理論依據(jù)21-25
- 2.1 企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力理論21-23
- 2.1.1 企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的內(nèi)涵21
- 2.1.2 企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力理論的興起21-22
- 2.1.3 企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的構(gòu)成要素22-23
- 2.2 經(jīng)濟(jì)型酒店競(jìng)爭(zhēng)力的理論23-25
- 2.2.1 經(jīng)濟(jì)型酒店競(jìng)爭(zhēng)力的內(nèi)涵23
- 2.2.2 經(jīng)濟(jì)型酒店競(jìng)爭(zhēng)力的構(gòu)成要素23-24
- 2.2.3 經(jīng)濟(jì)型酒店競(jìng)爭(zhēng)力的評(píng)價(jià)方法24-25
- 3 天意經(jīng)濟(jì)型酒店基本情況與競(jìng)爭(zhēng)力分析25-30
- 3.1 天意經(jīng)濟(jì)型酒店基本情況介紹25-26
- 3.1.1 酒店的背景資料25
- 3.1.2 酒店的組織架構(gòu)25-26
- 3.1.3 酒店的愿景與使命26
- 3.2 天意經(jīng)濟(jì)型酒店競(jìng)爭(zhēng)力分析26-28
- 3.2.1 宏觀環(huán)境分析26-27
- 3.2.2 行業(yè)環(huán)境分析27-28
- 3.3 本章小結(jié)28-30
- 4 天意經(jīng)濟(jì)型酒店競(jìng)爭(zhēng)力評(píng)價(jià)體系的構(gòu)建與評(píng)價(jià)研究30-54
- 4.1 天意經(jīng)濟(jì)型酒店競(jìng)爭(zhēng)力評(píng)價(jià)指標(biāo)體系的構(gòu)建30-35
- 4.1.1 評(píng)價(jià)指標(biāo)的選取的原則30
- 4.1.2 指標(biāo)選取的方法30-35
- 4.2 指標(biāo)權(quán)重的確定35-36
- 4.2.1 統(tǒng)計(jì)結(jié)果的加權(quán)計(jì)算35
- 4.2.2 確定指標(biāo)權(quán)重35-36
- 4.3 酒店競(jìng)爭(zhēng)力的模糊綜合評(píng)價(jià)36-37
- 4.3.1 酒店競(jìng)爭(zhēng)力模糊評(píng)價(jià)的具體方法36-37
- 4.4 天意經(jīng)濟(jì)型酒店競(jìng)爭(zhēng)力評(píng)價(jià)模型的構(gòu)建37-39
- 4.4.1 確定模糊評(píng)價(jià)的評(píng)判因素集37-38
- 4.4.2 確定評(píng)價(jià)指標(biāo)集38-39
- 4.4.3 確定評(píng)價(jià)的評(píng)語集39
- 4.5 天意經(jīng)濟(jì)型酒店競(jìng)爭(zhēng)力評(píng)價(jià)模型的評(píng)價(jià)39-53
- 4.5.1 問卷調(diào)查39
- 4.5.2 數(shù)據(jù)收集39-43
- 4.5.3 調(diào)查問卷信度分析43-45
- 4.5.4 數(shù)據(jù)的計(jì)算45-50
- 4.5.5 對(duì)評(píng)價(jià)指標(biāo)體系進(jìn)行模糊綜合評(píng)價(jià)50-53
- 4.6 本章小結(jié)53-54
- 5 天意經(jīng)濟(jì)型酒店競(jìng)爭(zhēng)力提升策略及再次實(shí)證研究54-70
- 5.1 天意經(jīng)濟(jì)型酒店競(jìng)爭(zhēng)力提升策略54-56
- 5.1.1 改善人力資源54
- 5.1.2 提升管理能力水平54-55
- 5.1.3 提升營(yíng)銷能力55
- 5.1.4 提升硬件與技術(shù)水平55
- 5.1.5 重視企業(yè)文化的建設(shè)55-56
- 5.1.6 增強(qiáng)與外部環(huán)境的聯(lián)系56
- 5.2 天意經(jīng)濟(jì)型酒店競(jìng)爭(zhēng)力評(píng)價(jià)模型的再次評(píng)價(jià)56-69
- 5.2.1 問卷調(diào)查56
- 5.2.2 數(shù)據(jù)收集56-60
- 5.2.3 數(shù)據(jù)的計(jì)算60-63
- 5.2.4 對(duì)評(píng)價(jià)指標(biāo)體系進(jìn)行模糊綜合評(píng)價(jià)63-66
- 5.2.5 天意經(jīng)濟(jì)型酒店競(jìng)爭(zhēng)力提升前后的比較66-69
- 5.3 本章小結(jié)69-70
- 6 結(jié)論與展望70-71
- 6.1 結(jié)論70
- 6.2 展望70-71
- 致謝71-72
- 參考文獻(xiàn)72-76
- 附錄A 天意經(jīng)濟(jì)型酒店的競(jìng)爭(zhēng)力評(píng)價(jià)指標(biāo)重要性調(diào)查問卷76-81
- 附錄B 天意經(jīng)濟(jì)型酒店競(jìng)爭(zhēng)力評(píng)價(jià)指標(biāo)體系模糊隸屬度調(diào)查表81-82
【參考文獻(xiàn)】
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