本文關(guān)鍵詞：工作過(guò)程導(dǎo)向,多維課堂聯(lián)動(dòng),培養(yǎng)技能型創(chuàng)新人才——唐山工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院酒店管理專(zhuān)業(yè)“基于工作過(guò)程”的課程改革，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

【摘要】：高等職業(yè)教育面臨的問(wèn)題之一是學(xué)校教育與企業(yè)需要之間的不協(xié)調(diào),課堂教學(xué)與實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)之間的脫鉤。這些問(wèn)題需要通過(guò)教學(xué)改革加以解決,"基于工作過(guò)程"的課程改革是解決以上問(wèn)題的一個(gè)探索,本文是對(duì)唐山工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院酒店管理專(zhuān)業(yè)"基于工作過(guò)程"的課程改革的改革實(shí)踐的總結(jié),以供同行參考。
【關(guān)鍵詞】： 高等職業(yè)教育 基于工作過(guò)程 課程改革 酒店管理
【分類(lèi)號(hào)】：F719-4
【正文快照】： 前言唐山工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院基于本地發(fā)展需求,于2001年開(kāi)設(shè)了旅游與酒店管理專(zhuān)業(yè),學(xué)制三年,后本專(zhuān)業(yè)合格畢業(yè)生可以獲得雙證書(shū),即大專(zhuān)學(xué)歷證書(shū)和高級(jí)職業(yè)資格證書(shū)。2003年,我院將該專(zhuān)業(yè)確定為院級(jí)教學(xué)改革試點(diǎn)專(zhuān)業(yè)。2004年為適應(yīng)緊缺人才培養(yǎng)的需要,學(xué)制改為二年,2005年旅游與

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