項目教學法對于旅游酒店管理教學而言,是集理論與實踐一體,促進學生在做中學和學中做的有效教學方法,將項目教學法應用到旅游酒店管理教學中,培養(yǎng)學生能力和素質(zhì)的同時,尊重學生的主體性地位,實現(xiàn)新型教學方法在旅游酒店管理教學的應用,能促進教師轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)教學觀念,借助師資培訓和校企合作等調(diào)動學生學習參與性,將"互聯(lián)網(wǎng)+"理念應用到旅游酒店管理的相關(guān)專業(yè)和課程教學中,促進專業(yè)教學改革與創(chuàng)新。本文立足于現(xiàn)如今的旅游酒店管理教學,探索項目教學法的應用路徑,以期推動旅游酒店管理教學創(chuàng)新,讓學生在項目中合作探究和相互學習,提高就業(yè)能力和核心競爭力。 

【文章來源】：產(chǎn)業(yè)與科技論壇. 2019,18(14)

【文章頁數(shù)】：2 頁

【文章目錄】：
一、項目教學法的概念以應用優(yōu)勢
    （一）項目教學法的概念和目標。
    （二）項目教學法的應用優(yōu)勢。
二、項目教學法在旅游酒店管理教學中的應用策略
    （一）以學生中心，設(shè)計項目。
    （二）以實踐為主線，強化學生職業(yè)素養(yǎng)。
三、結(jié)語


【參考文獻】：
期刊論文
[1]項目教學法在中職旅游服務與管理專業(yè)中的應用研究[J]. 鄭南山.  黑龍江教育(理論與實踐). 2018(06)
[2]項目教學法在《旅游市場營銷》教學中的應用研究[J]. 朱學同,陳恩虎.  巢湖學院學報. 2016(05)
[3]“項目教學法”在旅游酒店服務技能教學中的探索——以河北外國語職業(yè)學院為例[J]. 王曉琳.  才智. 2015(07)
[4]項目教學法在高職旅游管理教學中的運用——以《景區(qū)服務與管理》課程為例[J]. 趙德輝.  中國市場. 2014(46)
[5]簡析項目教學法在酒店與旅游管理專業(yè)中的應用[J]. 陳初.  旅游縱覽(下半月). 2012(11)



本文編號：3156882