本文關(guān)鍵詞：淺談酒店管理專(zhuān)業(yè)“工學(xué)交替”的負(fù)效應(yīng)——以蘇州經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院為例，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

【摘要】："工學(xué)交替"是現(xiàn)階段高等職業(yè)教育的一大特色,它不僅提高了學(xué)生的綜合能力,而且彌補(bǔ)了校內(nèi)教學(xué)資源不足的問(wèn)題。但隨著"工學(xué)交替"的深入開(kāi)展,特別是酒店管理專(zhuān)業(yè)的"工學(xué)交替",其負(fù)面效應(yīng)也凸顯。文章以蘇州經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院酒店專(zhuān)業(yè)學(xué)生"工學(xué)交替"結(jié)束后,學(xué)生的調(diào)查研究表明,認(rèn)真對(duì)待"工學(xué)交替"過(guò)程中存在的問(wèn)題,增強(qiáng)學(xué)生對(duì)酒店行業(yè)的熱愛(ài),并為酒店行業(yè)輸送更合適的專(zhuān)門(mén)人才。
【作者單位】： 蘇州經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院旅游系;
【關(guān)鍵詞】： 酒店管理專(zhuān)業(yè) 工學(xué)交替 負(fù)效應(yīng)
【分類(lèi)號(hào)】：F719-4
【正文快照】： 1前言“工學(xué)交替”一直是高等職業(yè)教育的特色,也是高等職業(yè)教育努力探索的方向。“工學(xué)交替”對(duì)于培養(yǎng)操作性強(qiáng)、應(yīng)用性強(qiáng)的人才是十分有效的,不但提高了學(xué)生的綜合素質(zhì)和職業(yè)崗位技能,而且也彌補(bǔ)了校內(nèi)教學(xué)的不足。我系酒店管理專(zhuān)業(yè)工學(xué)交替從2005年開(kāi)始推出,在院系兩級(jí)領(lǐng)導(dǎo)

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本文編號(hào)：311490