隨著我國國民經(jīng)濟的發(fā)展,越來越多的酒店品牌進駐國內(nèi)市場,形成了百花齊放與百家爭鳴的繁榮局面。日趨激烈的競爭帶來了行業(yè)管理的規(guī)范,同時也帶來了行業(yè)從業(yè)者的搶奪大戰(zhàn)。河南酒店行業(yè),在面對市場競爭壓力和經(jīng)營形勢整體下行的情況下,如何用創(chuàng)新的管理思維改善員工的滿意度,降低因員工流失率過高所帶來的一系列不良反應,刻不容緩。本文試圖在組織學習理論的視角下,在理清員工滿意度基本框架的基礎(chǔ)上,以鄭州建業(yè)艾美酒店為背景,以問卷調(diào)查所獲得的資料為依據(jù),對員工滿意度以及與員工滿意度關(guān)聯(lián)度較高的員工離職傾向進行分析。本研究調(diào)查問卷采用李克特五分量表法,數(shù)據(jù)分析使用SPSS軟件。通過數(shù)據(jù)分析得出組織學習的四個公因子:①知識獲取、②知識共享、③知識運用、④知識記憶;滿意度四個公因子:①發(fā)展空間滿意度、②工作關(guān)系滿意度、③工作環(huán)境滿意度和④自我價值實現(xiàn)滿意度。通過回歸分析的方法,得出組織學習的四個公因子對員工滿意度均有影響;“知識記憶”對員工離職傾向沒有影響;滿意度的四個公因子對離職傾向均有顯著影響。根據(jù)研究結(jié)果,對鄭州建業(yè)艾美酒店在組織學習和員工滿意度方面提出以下針對性的建議:組織學習方面要特別注意酒店員工方便獲... 

【文章來源】：河南大學河南省

【文章頁數(shù)】：54 頁

【學位級別】：碩士

【部分圖文】：

Mobley的簡單離職模型

酒店組織學習對員工滿意度的影響研究：以鄭州建業(yè)艾美酒店為例12客源。酒店設計建造了350間/套各式客房；擁有外籍主廚擔當?shù)奈鞑蛷d、中餐廳、耀·日餐廳等主題特色餐飲；高檔大堂酒吧、鄭州首條室內(nèi)跑道的健身中心以及800平米的無柱多功能宴會廳；酒店內(nèi)部的大部分家具和藝術(shù)陳設均為意大利設計師原創(chuàng)設計。這些首創(chuàng)設計加上建業(yè)集團的強大支持，成就了建業(yè)艾美酒店在鄭州獨一無二的特色。酒店常年保持450名正式員工編制。2.酒店現(xiàn)行人力資源管理制度鄭州建業(yè)艾美酒店自2013年開業(yè)以來，以極具競爭力的市場薪酬廣聚行業(yè)英才，打造了一支高效的管理團隊，通過內(nèi)部的嚴格管理，酒店各項經(jīng)營指標逐年遞增，平均房價、年度出租率和總營業(yè)收入位居鄭州酒店行業(yè)第一梯隊，取得了良好的經(jīng)濟效益和社會效益，在鄭州高端酒店市場占有重要的標志性地位，也為提升建業(yè)集團區(qū)域影響做出了卓越的貢獻。六年的時間，從企業(yè)管理的角度上來講，酒店已經(jīng)從市場培育期、爬坡期進入相對成熟的穩(wěn)定發(fā)展期，酒店各部門組織架構(gòu)（圖2所示）和各項人力資源管理制度、標準（圖3所示）也在過程中得到逐漸地更新和持續(xù)地完善。本文通過對與研究相關(guān)的人力資源管理制度和流程做了摘選，如招聘與甄選制度、薪酬和福利制度、員工關(guān)系和員工培訓制度，共計四個大項，其中招聘與甄選制度包含19小項內(nèi)容，薪酬和福利制度包含14小項內(nèi)容，員工關(guān)系包含12個小項內(nèi)容，員工培訓包含8個小項內(nèi)容。本論文主要從招聘甄癬調(diào)動與晉升、薪酬與福利、績效考評以及員工培訓五個與組織學習和員工滿意度關(guān)聯(lián)度較高的項目做概括性介紹。圖2鄭州建業(yè)艾美酒店組織機構(gòu)圖系

第二章相關(guān)理論及文獻綜述13圖3鄭州建業(yè)艾美酒店人力資源管理圖系1）招聘與甄選鄭州建業(yè)艾美酒店員工招聘秉承“薪崗匹配、擇優(yōu)錄缺的原則，以具有競爭力的薪酬，通過各種人才招聘渠道面向全社會公開招聘有志從事酒店行業(yè)的優(yōu)秀人才。酒店招聘與甄選制度包含的內(nèi)容，詳見圖4所示。圖4鄭州建業(yè)艾美酒店招聘與甄選制度目錄

【參考文獻】：
期刊論文
[1]中國創(chuàng)新型企業(yè)內(nèi)外部研發(fā)合作網(wǎng)絡對組織二元學習平衡的影響[J]. 湯超穎,李美智,張桂陽.  科學學與科學技術(shù)管理. 2018(05)
[2]翻越由技術(shù)引進到自主創(chuàng)新的樊籬——基于中車集團大機車的案例研究[J]. 呂一博,韓少杰,蘇敬勤.  中國工業(yè)經(jīng)濟. 2017(08)
[3]新企業(yè)組織學習對慣例的影響研究——組織結(jié)構(gòu)的調(diào)節(jié)作用[J]. 徐萌,蔡莉.  管理科學. 2016(06)
[4]企業(yè)戰(zhàn)略導向的權(quán)變選擇及差別績效效應:探索性/利用性學習的中介作用和產(chǎn)業(yè)類型的調(diào)節(jié)作用[J]. 彭正龍,何培旭.  管理評論. 2015(05)
[5]學習型組織與員工工作滿意度及離職意向分析與探討[J]. 譚海濤,譚瑩,賈秋紅,黃梅.  中國衛(wèi)生質(zhì)量管理. 2015(02)
[6]高新技術(shù)企業(yè)商業(yè)模式創(chuàng)新影響因素實證研究—基于知識視角[J]. 易加斌,謝冬梅,高金微.  科研管理. 2015(02)
[7]領(lǐng)導個人學習對組織學習成效的影響:基于情境型雙元平衡的視角[J]. 趙晨,陳國權(quán),高中華.  管理科學學報. 2014(10)
[8]領(lǐng)導者性別角色、變革型領(lǐng)導風格與下屬工作滿意度[J]. 宋萌,陳翌蒔,秦丹妮.  中國人力資源開發(fā). 2014(07)
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博士論文
[1]產(chǎn)學研合作知識耦合、信任與組織學習關(guān)系研究[D]. 王蕭蕭.華南理工大學 2018
[2]學習型組織文化、工作滿意度對組織承諾的影響研究[D]. 聶林.山東大學 2014

碩士論文
[1]Z醫(yī)院員工工作滿意度提升策略研究[D]. 蘇紅.西安石油大學 2019
[2]評估機構(gòu)員工工作滿意度、組織承諾與工作績效的關(guān)系研究[D]. 王曉潔.浙江財經(jīng)大學 2016
[3]河北省公務員工作滿意度個體差異研究[D]. 馬媛.河北經(jīng)貿(mào)大學 2013
[4]組織學習、工作滿意度與離職傾向關(guān)系的實證研究[D]. 劉瑞枝.北京交通大學 2009
[5]高校教師職業(yè)認同、工作滿意度與離職意向的關(guān)系研究[D]. 嚴玉梅.湖南師范大學 2008



本文編號：3112018