本文采用文獻研究法,以跨文化交際為理論框架,力圖通過分析維多利亞時代不同時間段烘焙業(yè)發(fā)展的具體情況,進一步探討英國工業(yè)革命對烘焙業(yè)及其從業(yè)者生活的影響,以期為教與學提供一定的參考,同時為相關行業(yè)提供可借鑒的建議。 

【文章來源】：文化創(chuàng)新比較研究. 2020,4(15)

【文章頁數(shù)】：2 頁

【文章目錄】：
1 引言
2 跨文化交際理論
3 烘焙業(yè)發(fā)展階段及其特點
4 英國烘焙業(yè)對我國飲食文化及烘焙產(chǎn)業(yè)發(fā)展的影響
5 結語


【參考文獻】：
期刊論文
[1]2019年烘焙食品市場分析與行業(yè)發(fā)展趨勢[J].   福建輕紡. 2019(03)
[2]燕麥粥,杜松子酒和火雞 跟著狄更斯吃維多利亞時代的美食[J]. 趙寧寧.  世界博覽. 2018(02)
[3]英國工業(yè)革命時期的城市環(huán)境問題[J]. 齊驥,滕海鍵.  綠葉. 2012(08)
[4]跨文化交際中的認知誤區(qū)探析[J]. 吳寶惠.  理論導刊. 2011(12)
[5]誰在養(yǎng)活英國:英國工業(yè)革命時期食物研究[J]. 舒小昀.  學術研究. 2008(08)

碩士論文
[1]跨文化交際能力在對外漢語教學中的運用[D]. 古麗給娜·塔什買買提.新疆大學 2012



本文編號：3071574