發(fā)布時(shí)間：2021-02-03 16:28

　　餐飲業(yè)作為國民經(jīng)濟(jì)的重要組成部分,在吸納勞動(dòng)力就業(yè)、促進(jìn)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展中有著重要的作用。內(nèi)部控制是餐飲業(yè)健康有序發(fā)展的重要手段,但受各種因素影響,當(dāng)前我國餐飲業(yè)在內(nèi)部控制中普遍存在著不少的問題。文章以此為基礎(chǔ),首先介紹了內(nèi)部控制的內(nèi)涵與特點(diǎn),然后探討了餐飲企業(yè)內(nèi)部控制中存在的問題,包括內(nèi)部控制環(huán)境欠缺、風(fēng)險(xiǎn)管理工作不足、控制活動(dòng)問題多發(fā)、內(nèi)部監(jiān)督力度薄弱,最后就如何加強(qiáng)餐飲企業(yè)內(nèi)部控制提出了針對(duì)性的對(duì)策。 

【文章來源】：財(cái)會(huì)學(xué)習(xí). 2019,(12)

【文章頁數(shù)】：3 頁

【文章目錄】：
一、內(nèi)部控制概述
    （一） 內(nèi)部控制的內(nèi)涵與特點(diǎn)
    （二） 內(nèi)部控制的理論基礎(chǔ)
二、餐飲企業(yè)內(nèi)部控制存在的問題
    （一） 內(nèi)部控制環(huán)境欠缺
    （二） 風(fēng)險(xiǎn)管理工作不足
    （三） 控制活動(dòng)問題多發(fā)
    （四） 內(nèi)部監(jiān)督力度薄弱
三、餐飲企業(yè)內(nèi)部控制對(duì)策研究
    （一） 優(yōu)化內(nèi)部控制的環(huán)境
    （二） 加強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)管理的力度
    （三） 嚴(yán)格內(nèi)部控制的流程
    （四） 加強(qiáng)內(nèi)部控制的監(jiān)督
四、結(jié)語


【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
[1]企業(yè)內(nèi)部控制存在的常見問題及對(duì)策[J]. 李美麗.  企業(yè)改革與管理. 2018(10)
[2]我國餐飲企業(yè)審計(jì)問題研究[J]. 張鳳麗.  會(huì)計(jì)之友. 2016(23)
[3]內(nèi)部控制是餐飲業(yè)利潤的源泉[J]. 李景如.  財(cái)會(huì)學(xué)習(xí). 2016(01)
[4]提升企業(yè)內(nèi)部控制效率的路徑分析[J]. 張躍波.  財(cái)經(jīng)界(學(xué)術(shù)版). 2015(10)



本文編號(hào)：3016817