餐飲業(yè)作為國民經濟的重要組成部分,在吸納勞動力就業(yè)、促進區(qū)域經濟發(fā)展中有著重要的作用。內部控制是餐飲業(yè)健康有序發(fā)展的重要手段,但受各種因素影響,當前我國餐飲業(yè)在內部控制中普遍存在著不少的問題。文章以此為基礎,首先介紹了內部控制的內涵與特點,然后探討了餐飲企業(yè)內部控制中存在的問題,包括內部控制環(huán)境欠缺、風險管理工作不足、控制活動問題多發(fā)、內部監(jiān)督力度薄弱,最后就如何加強餐飲企業(yè)內部控制提出了針對性的對策。 

【文章來源】：財會學習. 2019,(12)

【文章頁數】：3 頁

【文章目錄】：
一、內部控制概述
    （一） 內部控制的內涵與特點
    （二） 內部控制的理論基礎
二、餐飲企業(yè)內部控制存在的問題
    （一） 內部控制環(huán)境欠缺
    （二） 風險管理工作不足
    （三） 控制活動問題多發(fā)
    （四） 內部監(jiān)督力度薄弱
三、餐飲企業(yè)內部控制對策研究
    （一） 優(yōu)化內部控制的環(huán)境
    （二） 加強風險管理的力度
    （三） 嚴格內部控制的流程
    （四） 加強內部控制的監(jiān)督
四、結語


【參考文獻】：
期刊論文
[1]企業(yè)內部控制存在的常見問題及對策[J]. 李美麗.  企業(yè)改革與管理. 2018(10)
[2]我國餐飲企業(yè)審計問題研究[J]. 張鳳麗.  會計之友. 2016(23)
[3]內部控制是餐飲業(yè)利潤的源泉[J]. 李景如.  財會學習. 2016(01)
[4]提升企業(yè)內部控制效率的路徑分析[J]. 張躍波.  財經界(學術版). 2015(10)



本文編號：3016817