自改革開放至今,旅游業(yè)蓬勃發(fā)展,蒸蒸日上,中國旅游研究院的數(shù)據(jù)顯示2019年我國旅游經(jīng)濟繼續(xù)保持高于GDP增速的較快增長。由于人們消費觀念的轉(zhuǎn)變,旅游消費市場越來越大,隨之而來的,是對旅游相關(guān)行業(yè)的需求不斷增加,要求也不斷提高。旅游六要素“吃、住、行、游、娛、購”中,酒店作為住宿要素的載體,占據(jù)著十分重要的地位。旅游業(yè)的發(fā)展對酒店的需求也在日趨上升,人們從過去的追求簡單的住宿開始向追求更好的品質(zhì)和更優(yōu)質(zhì)的服務(wù),這就要求酒店行業(yè)需要提供更有優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù),來滿足市場和消費者的需求。近年來酒店行業(yè)受物價、能源、人力成本及市場等大環(huán)境影響,特別是2020年初爆發(fā)的新冠肺炎疫情,使酒店行業(yè)遇到了空前難題,經(jīng)營情況出現(xiàn)明顯下滑,多數(shù)酒店處于虧損狀態(tài),面臨資金周轉(zhuǎn)困難、近于破產(chǎn)等問題。本文首先對全國旅游行業(yè)、吉林省旅游行業(yè)進行了背景論述,闡述了目前旅游行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀,以及酒店行業(yè)亟需轉(zhuǎn)型的發(fā)展趨勢,以吉投酒店集團及其所屬的兩家吉林省本土酒店國成大酒店、悅府大酒店為研究對象,以文獻分析法和調(diào)研訪談法為研究方法,以企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略、PEST分析法、波特“五力”分析模型、SWOT分析為理論基礎(chǔ),通過閱讀大... 

【文章來源】： 榮敏 吉林大學(xué)

【文章頁數(shù)】：47 頁

【學(xué)位級別】：碩士

【部分圖文】：

PEST分析法（1）政治環(huán)境

15圖3.2波特五力分析模型（1）競爭者的競爭能力吉投酒店集團旗下的本土酒店都是集客房、餐飲、會務(wù)、娛樂為一體的商務(wù)酒店。國成大酒店是四星級標(biāo)準(zhǔn)酒店，其有專業(yè)的會場和會議設(shè)備可提供，其服務(wù)對象主要以會務(wù)和商務(wù)客人為主，但由于其酒店裝修設(shè)施、設(shè)備些許陳舊，使在長春市相同規(guī)格的酒店如海航集團的酒店對國成大酒店有一定的沖擊；悅府大酒店是三星級的商務(wù)酒店，由于其前身是政府服務(wù)保障性質(zhì)酒店的原因，使其在商務(wù)會務(wù)和宴請上都有較強的接待能力和經(jīng)驗，但與國成酒店同樣，同級別的如省賓館、松苑賓館等政府性酒店仍對其有較強的沖擊。這些酒店都是強有力的競爭者，對國成酒店、悅府酒店能夠構(gòu)成直接競爭，產(chǎn)生的威脅不可小覷，競爭者的競爭能力較強。（2）潛在競爭者進入的能力一方面，在需求方面，隨著市場消費需求的不斷轉(zhuǎn)變和大眾旅游市場的迅速發(fā)展，中高端酒店的消費群體在不斷擴大，意味著對中高端酒店的需求日益增長。另一方面，在供給方面，近年來投資者們對于重資產(chǎn)的投入越來越謹(jǐn)慎，同時跟隨市場需求轉(zhuǎn)變，對酒店的投資焦點也慢慢向中高端市場轉(zhuǎn)移。因此，在需求和供給的雙作用下，酒店行業(yè)從發(fā)展定位和受眾群體上發(fā)生轉(zhuǎn)變，中高端酒店市場可能出現(xiàn)發(fā)展高峰。但就長春市場而言，由于受省內(nèi)經(jīng)濟環(huán)境的整


本文編號：3000015