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成都富豪首座酒店績效管理研究

發(fā)布時間:2021-01-26 00:48
  進入21世紀頭,經(jīng)濟全球化步伐越來越快,信息知識爆炸的時代到來。企業(yè)在這樣嚴峻的大環(huán)境中求得長期持續(xù)發(fā)展,對于人力資源的開發(fā)和管理是企業(yè)的核心,而績效管理又是人力資源管理的基礎,通過建立科學有效的績效管理體系,可以幫助企業(yè)實現(xiàn)其戰(zhàn)略目標,促進企業(yè)績效水平的提高,進而增強企業(yè)核心競爭力。酒店是為顧客提供服務產(chǎn)品的場所,有其鮮明的特性,如酒店服務產(chǎn)品的無形性和生產(chǎn)消費同時性,并且酒店員工參與服務生產(chǎn)過程,向顧客提供面對面、高接觸的服務。如何針對不同的崗位設置具體、可操作的關鍵績效指標進行考核,是目前很多酒店績效管理中所遇到的難題。因此,以提升組織績效和員工績效為目的,設計出切實可行的員工績效管理體系是酒店業(yè)當務之急,也是本文研究的內容。本文以績效管理理論為指導,在綜合國內外績效管理研究成果的基礎上,以成都富豪首座酒店為研究對象,對其績效管理工作進行了全面分析,指出了富豪首座酒店績效管理工作中存在的問題,并針對存在的問題構建了新的績效管理體系。全文共分為五個部分:第一部分提出了本文的研究背景、目的和意義,并介紹了本文的研究思路和主要內容;第二部分介紹了績效管理基礎與理論;第三部分對富豪首座酒... 

【文章來源】:西南財經(jīng)大學四川省 211工程院校 教育部直屬院校

【文章頁數(shù)】:57 頁

【學位級別】:碩士

【文章目錄】:
摘要
Abstract
目錄
1 緒論
    1.1 研究背景
    1.2 研究的意義
    1.3 研究內容
2 績效管理理論
    2.1 績效管理綜述
        2.1.1 績效
        2.1.2 績效管理
    2.2 績效管理幾種常用工具
        2.2.1 KPI法
        2.2.2 360度法
        2.2.3 平衡計分卡法
        2.2.4 目標管理法
3 富豪首座酒店的績效管理現(xiàn)狀及存在問題
    3.1 富豪首座酒店基本介紹
        3.1.1 行業(yè)背景
        3.1.2 富豪酒店管理集團
        3.1.3 成都富豪首座酒店
        3.1.4 成都富豪首座酒店的組織結構
    3.2 富豪首座酒店的績效管理現(xiàn)狀
    3.3 富豪首座酒店的績效管理存在問題
4 富豪首座酒店績效管理的設計
    4.1 設計的目的與原則
        4.1.1 設計目的
        4.1.2 設計的原則
    4.2 績效管理體系設計
        4.2.1 績效考核準備階段
        4.2.2 績效計劃階段
        4.2.3 績效實施階段
        4.2.4 績效考核階段
        4.2.5 績效反饋階段
        4.2.6 績效成果運用階段
5 結論
參考文獻
致謝



本文編號:3000187

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