【摘要】：飯店的個性化是市場發(fā)展的必然要求,也是人類社會進步的表現(xiàn),文章從不同的角度和層次劃分出了飯店個性化服務的內容,探討了飯店個性化經營的兩類模式:第一類是以具有某種鮮明個性的潛在顧客為目標市場的個性化飯店,第二類則是飯店針對不同顧客的個性需求提供差別化產品。目前我國大部分消費者對飯店產品的個性化需求還不具備普遍性、迫切性和經濟承受能力,適合自己發(fā)展的服務模式。
【作者單位】： 長沙師范高等�？茖W校外語系;長沙師范高等�？茖W校旅游與酒店管理教研室;
【基金】：湖南省教學改革研究項目“‘工學交替、校企合作’模式下酒店員工繼續(xù)教育培訓途徑研究”(批準號:498)系列成果
【分類號】：F719.3

【參考文獻】

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【共引文獻】

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【相似文獻】

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本文編號：2548755