本文關(guān)鍵詞：淺析高職酒店管理專業(yè)實(shí)習(xí)生職業(yè)認(rèn)同感，，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

《旅游縱覽(下半月)》 2014年03期

投稿

淺析高職酒店管理專業(yè)實(shí)習(xí)生職業(yè)認(rèn)同感

【摘要】：頂崗實(shí)習(xí)是高職酒店管理專業(yè)學(xué)生學(xué)習(xí)生涯中非常重要的一部分,是學(xué)生將所學(xué)的專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)與實(shí)際應(yīng)用相結(jié)合的實(shí)踐過(guò)程。但是實(shí)習(xí)生作為一個(gè)與酒店正式員工不同的特殊群體,在使用時(shí)經(jīng)常出現(xiàn)對(duì)工作認(rèn)同度低,服務(wù)質(zhì)量較差,工作滯后等情況。因此,本文旨在對(duì)高職酒店專業(yè)實(shí)習(xí)生工作認(rèn)同度較低的原因進(jìn)行分析,以期找到開發(fā)和合理利用實(shí)習(xí)生的正確策略,從而提高實(shí)習(xí)生的職業(yè)認(rèn)同感。

【作者單位】： 鄭州旅游職業(yè)學(xué)院酒店管理系;
【關(guān)鍵詞】：
【分類號(hào)】：F719-4;G712
【正文快照】：

目前我國(guó)許多旅游高職院校正推行“2+1”的教學(xué)模式改革,學(xué)生在校進(jìn)行兩年的理論學(xué)習(xí)與實(shí)踐技能訓(xùn)練,然后到星級(jí)酒店進(jìn)行為期一年的頂崗實(shí)習(xí)鍛煉。酒店管理專業(yè)除了注重對(duì)學(xué)生理論知識(shí)的培養(yǎng)外,也認(rèn)識(shí)到學(xué)生實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)積累對(duì)于將來(lái)與社會(huì)崗位銜接的重要性,實(shí)習(xí)就成為學(xué)校對(duì)學(xué)生

下載全文 更多同類文獻(xiàn)

PDF全文下載

CAJ全文下載

(如何獲取全文？ 歡迎：購(gòu)買知網(wǎng)充值卡、在線充值、在線咨詢)

CAJViewer閱讀器支持CAJ、PDF文件格式，AdobeReader僅支持PDF格式

【相似文獻(xiàn)】

中國(guó)期刊全文數(shù)據(jù)庫(kù) 前10條

1 曹艷芬;;[J];湖北職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào);2011年02期

2 趙志群;;[J];交通職業(yè)教育;2009年03期

3 殷建連;;[J];當(dāng)代教育論壇(上半月刊);2009年07期

4 王紅芬;;[J];教育導(dǎo)刊(幼兒教育);2009年09期

5 伍小龍;魏昕;;[J];科技情報(bào)開發(fā)與經(jīng)濟(jì);2009年30期

6 朱君;;[J];聊城大學(xué)學(xué)報(bào)(社會(huì)科學(xué)版);2011年02期

7 曹秋霞;[J];河南機(jī)電高等�？茖W(xué)校學(xué)報(bào);2002年04期

8 張宏;;[J];科技信息(科學(xué)教研);2008年23期

9 周藝紅;;[J];中國(guó)科教創(chuàng)新導(dǎo)刊;2009年34期

10 駱文宇;;[J];體育世界(學(xué)術(shù)版);2010年03期

中國(guó)重要會(huì)議論文全文數(shù)據(jù)庫(kù) 前10條

1 梁新騷;;[A];中國(guó)職教學(xué)會(huì)德育教育工作委員會(huì)德育教學(xué)研究會(huì)2010年年會(huì)論文集[C];2010年

2 陳勇;;[A];云南省高等教育學(xué)會(huì)高職高專教育分會(huì)2008年優(yōu)秀論文集[C];2008年

3 周汝德;;[A];科學(xué)發(fā)展與農(nóng)村教育——云南省農(nóng)業(yè)教育研究會(huì)2009年學(xué)術(shù)年會(huì)論文匯編[C];2009年

4 岳萍;;[A];云南省高等教育學(xué)會(huì)高職高專教育分會(huì)2008年優(yōu)秀論文集[C];2008年

5 邱燕;;[A];2008無(wú)錫職教教師論壇論文集[C];2008年

6 羅亮生;張曉明;張建超;;[A];2008無(wú)錫職教教師論壇論文集[C];2008年

7 張潔;張佳;;[A];2010北京高教學(xué)會(huì)高職研究會(huì)學(xué)術(shù)年會(huì)“金商祺”杯優(yōu)秀論文專輯[C];2010年

8 許邦麗;王玉英;羅瑞芳;陳志遠(yuǎn);褚素貞;施碧強(qiáng);;[A];云南省高等教育學(xué)會(huì)高職高專教育分會(huì)2008年優(yōu)秀論文集[C];2008年

9 符春煥;;[A];云南省高等教育學(xué)會(huì)高職高專教育分會(huì)2008年優(yōu)秀論文集[C];2008年

10 許邦麗;王玉英;羅瑞芳;陳志遠(yuǎn);褚素貞;施碧強(qiáng);;[A];農(nóng)業(yè)職業(yè)教育與“三農(nóng)”問(wèn)題——云南省農(nóng)業(yè)教育研究會(huì)2008年學(xué)術(shù)年會(huì)論文匯編[C];2008年

中國(guó)重要報(bào)紙全文數(shù)據(jù)庫(kù) 前10條

1 本報(bào)記者 薛亞芳;[N];人才市場(chǎng)報(bào);2008年

2 記者 趙學(xué)敏;[N];人民政協(xié)報(bào);2006年

3 記者　 翟帆;[N];中國(guó)教育報(bào);2006年

4 記者　 耿建擴(kuò) 藺玉堂 通訊員　 師軒;[N];光明日?qǐng)?bào);2006年

5 記者　 鄭晉鳴 通訊員　 褚雯;[N];光明日?qǐng)?bào);2006年

6 李建強(qiáng);[N];中國(guó)教師報(bào);2007年

7 劉見(jiàn);[N];中國(guó)教育報(bào);2008年

8 李劍平;[N];中國(guó)安全生產(chǎn)報(bào);2011年

9 ;[N];人民政協(xié)報(bào);2006年

10 葉郁;[N];廣西日?qǐng)?bào);2007年

中國(guó)博士學(xué)位論文全文數(shù)據(jù)庫(kù) 前3條

1 唐恒鈞;[D];西南大學(xué);2011年

2 李慧穎;[D];哈爾濱工業(yè)大學(xué);2013年

3 蘭小云;[D];華東師范大學(xué);2013年

中國(guó)碩士學(xué)位論文全文數(shù)據(jù)庫(kù) 前10條

1 嚴(yán)克;[D];河北師范大學(xué);2011年

2 王惠新;[D];上海師范大學(xué);2010年

3 陳玲;[D];曲阜師范大學(xué);2010年

4 岳佳欣;[D];四川師范大學(xué);2010年

5 王文曉;[D];河北師范大學(xué);2011年

6 郭嵐;[D];江西科技師范學(xué)院;2011年

7 張衛(wèi)東;[D];天津大學(xué);2010年

8 侯艷萍;[D];蘭州大學(xué);2011年

9 蔡艷紅;[D];中國(guó)地質(zhì)大學(xué)（北京）;2012年

10 姚愷帆;[D];西南大學(xué);2012年

  本文關(guān)鍵詞：淺析高職酒店管理專業(yè)實(shí)習(xí)生職業(yè)認(rèn)同感，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。