【摘要】：歐美酒店業(yè)作為當(dāng)今世界酒店業(yè)的重要組成部分,因其歷史文化的特點(diǎn)決定了歐美酒店業(yè)的服務(wù)設(shè)施、經(jīng)營管理的獨(dú)特性。系統(tǒng)分析了歐美酒店形成的文化背景、建筑特色、經(jīng)營特點(diǎn),借鑒其精華,提出了中國酒店業(yè)未來發(fā)展的對策與建議。
[Abstract]:The hotel industry in Europe and America, as an important part of the hotel industry in the world today, has decided the uniqueness of service facilities and management of the hotel industry in Europe and the United States because of its historical and cultural characteristics. This paper systematically analyzes the cultural background, architectural characteristics and management characteristics of hotels in Europe and the United States, and draws lessons from its essence, and puts forward the countermeasures and suggestions for the future development of Chinese hotel industry.
【作者單位】： 大連理工大學(xué)管理學(xué)院 大連理工大學(xué)管理學(xué)院 大連理工大學(xué)管理學(xué)院
【分類號(hào)】：F719.3

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本文編號(hào)：2428537