【摘要】：本文采用質(zhì)性研究和定量研究相結(jié)合的方法,探索中國情境下飯店新生代員工感知價(jià)值的結(jié)構(gòu)維度并開發(fā)其測量量表。首先,在文獻(xiàn)研究和訪談的基礎(chǔ)上,構(gòu)建飯店新生代員工感知價(jià)值的概念模型,設(shè)計(jì)量表的題項(xiàng);其次,對(duì)83家飯店的1807名新生代員工進(jìn)行問卷調(diào)查,并對(duì)調(diào)研數(shù)據(jù)進(jìn)行數(shù)理統(tǒng)計(jì)分析。結(jié)果表明:飯店新生代員工感知價(jià)值是由感知利得和感知利失構(gòu)面構(gòu)成的高階變量;感知利得對(duì)感知價(jià)值具有顯著的正向影響;感知利失對(duì)感知價(jià)值具有顯著的負(fù)向影響;感知利得構(gòu)面由6個(gè)因子構(gòu)成,感知利失構(gòu)面由5個(gè)因子構(gòu)成;其量表具有良好的信度和效度。
[Abstract]:By combining qualitative and quantitative studies, this paper explores the structural dimensions of perceived value of the new generation of hotel employees in Chinese context and develops its measurement scale. First of all, on the basis of literature research and interviews, this paper constructs a conceptual model of the perceived value of the new generation of hotel employees, and designs the items of the scale. Secondly, 1807 new generation employees in 83 hotels were investigated by questionnaire, and the data were analyzed by mathematical statistics. The results show that the perceived value of the new generation of hotel staff is a high order variable composed of perceptual gain and perceived profit loss, perceptual gain has a significant positive effect on perceived value, perceived profit has a significant negative impact on perceived value. The perceptual benefit construction surface is composed of 6 factors and the perceived interest loss surface is composed of 5 factors. The scale has good reliability and validity.
【作者單位】： 重慶交通大學(xué)人文學(xué)院;華僑大學(xué)旅游學(xué)院;
【基金】：國家社會(huì)科學(xué)基金青年項(xiàng)目“價(jià)值鏈視角下的中國旅游企業(yè)集團(tuán)成長模式研究”(11CGL053) 國家旅游局旅游業(yè)青年專家培養(yǎng)計(jì)劃項(xiàng)目“中國情景下旅游養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式與路徑選擇研究”(TYETP201553)
【分類號(hào)】：F272.92;F719.3

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本文編號(hào)：2424558