本文關(guān)鍵詞：關(guān)于現(xiàn)代酒店管理激勵機制的研究，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

關(guān)于現(xiàn)代酒店管理激勵機制的研究 投稿：呂綒經(jīng)

關(guān)于現(xiàn)代酒店管理激勵機制的研究作者：何淑瑛來源：《旅游縱覽·行業(yè)版》2012年第11期摘要：在現(xiàn)代酒店業(yè)的經(jīng)營管理中，高素質(zhì)的人力資源是其得以穩(wěn)定發(fā)展的保障，而激勵機制的正確構(gòu)建及合理實施則是人力資源管理中重要組成部分之一。本文通過對我國現(xiàn)代酒店管理…

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關(guān)于現(xiàn)代酒店管理激勵機制的研究

作者：何淑瑛

來源：《旅游縱覽·行業(yè)版》2012年第11期

摘要：在現(xiàn)代酒店業(yè)的經(jīng)營管理中，高素質(zhì)的人力資源是其得以穩(wěn)定發(fā)展的保障，而激勵機制的正確構(gòu)建及合理實施則是人力資源管理中重要組成部分之一。本文通過對我國現(xiàn)代酒店管理中激勵機制的現(xiàn)狀形勢進(jìn)行分析，并針對相應(yīng)的問題總結(jié)了建議和策略，對我國現(xiàn)代酒店管理激勵機制的健康發(fā)展具有一定的參考意義。

關(guān)鍵詞：酒店管理；激勵機制；人力資源

一.前言

隨著我國加入世貿(mào)組織之后旅游經(jīng)濟的飛速發(fā)展，酒店業(yè)也逐漸加入到全球化的市場競爭之中，而酒店作為勞動密集類型的服務(wù)性企業(yè)，其人力資源管理中激勵機制的作用則顯得尤為重要。當(dāng)前酒店業(yè)的競爭是管理與人之間的競爭，員工工作上的創(chuàng)造性及積極主動性的發(fā)揮在人力資源管理的過程中占據(jù)著十分重要的位置。能否合理開發(fā)酒店管理中人力資源的潛能是提升酒店競爭力的所在，因為建立良好和完善的激勵體制可以有效地提升酒店員工對工作的忠誠度以及滿意度，從而調(diào)動其工作熱情來更大限度地發(fā)揮其工作能力，進(jìn)而幫助促進(jìn)酒店經(jīng)營目標(biāo)的順利實現(xiàn)。

酒店管理是一門藝術(shù)，員工激勵是藝術(shù)的靈魂，使員工在不同的組織結(jié)構(gòu)及企業(yè)環(huán)境中接受合理的激勵，使得以有效地提高其工作積極性及發(fā)揮創(chuàng)造潛能的優(yōu)勢所在�，F(xiàn)代酒店業(yè)中激勵體制的重要性是為酒店管理者所公認(rèn)的，然而如何有效合理地構(gòu)建激勵機制卻是值得研究與探索的重要課題，本文將通過對現(xiàn)代酒店管理中人才培養(yǎng)、企業(yè)文化以及薪酬分配等方面的分析，來對如何合理構(gòu)建及實施激勵機制做有效性的研究探討。

二.現(xiàn)代酒店管理激勵機制的現(xiàn)狀及問題

現(xiàn)代酒店管理中激勵機制的構(gòu)建及實施是建立在其人力資源的有效利用及合理管理上的，它要求酒店的各級管理者能夠有效地掌握現(xiàn)代心理學(xué)以及管理學(xué)的知識理論以及激勵原理，從而實現(xiàn)調(diào)動員工的積極性及發(fā)掘其潛能的目的，進(jìn)一步地使得有限的人力資源也能夠發(fā)揮出極大限度的作用。然而，在我國當(dāng)前的現(xiàn)代酒店管理中，仍然存在著缺乏人才、缺乏培訓(xùn)機會以及欠缺激勵機制與酒店有機融合等方面的缺陷，下面筆者將通過這幾個方面對其現(xiàn)狀及所存在的問題做出相應(yīng)的分析。

（一）酒店缺乏合理的引進(jìn)人才機制

在我國的現(xiàn)代酒店管理層中，由于多數(shù)管理人員都是主要依靠經(jīng)驗而從基層提拔而出，所以導(dǎo)致其學(xué)歷文憑相對較低、現(xiàn)代酒店管理理論的專業(yè)知識不夠豐富夯實，造成了一定程度上

酒店管理人才的匱乏。此外，由于許多酒店在一定程度上依賴于家族式的管理方式，家族成員的勢力過于龐大造成外部人才所投無門、引進(jìn)人才的機制有失公平合理， 導(dǎo)致酒店管理層的思維結(jié)構(gòu)較為單一傳統(tǒng)，無法有效地發(fā)揮潛能及創(chuàng)新性，難以為現(xiàn)代酒店的管理注入新的思想及改革。并且由于存在此種不公正的企業(yè)文化，員工對于酒店缺乏相應(yīng)的歸屬感以及認(rèn)同感，長此以往將會加速人才流失。

（二）員工薪酬及培訓(xùn)機會不夠樂觀

隨著經(jīng)濟的飛速發(fā)展，社會個體也有了愈來愈多的就業(yè)機會，由于我國現(xiàn)代酒店多數(shù)實行崗位薪酬制，基層員工的工資由福利、效益工資以及基本工資等部分構(gòu)成，其提升報酬的機會少之又少，此類較為滯后呆板的薪酬結(jié)構(gòu)對員工的激勵作用十分微弱，導(dǎo)致部分人才投身于其他更具吸引力的行業(yè)。此外，作為酒店關(guān)鍵之一的培訓(xùn)工作直接關(guān)系到酒店的發(fā)展及生存，但是當(dāng)前的多數(shù)酒店考慮到培訓(xùn)經(jīng)費以及人員流動等客觀原因而對培訓(xùn)的投入有較大的顧忌而不給予重視，沒能夠有效地建立起促進(jìn)員工主觀能動性及創(chuàng)新改革性發(fā)展的激勵機制，直接影響到了酒店員工素質(zhì)、職業(yè)技能的發(fā)展，更阻礙了酒店的發(fā)展步伐。

（三）激勵機制與酒店未能有機融合

在當(dāng)前的酒店管理中，部分酒店未能合理地轉(zhuǎn)變更高層次的服務(wù)觀念與意識而忽略激勵機制的作用及優(yōu)勢，從而導(dǎo)致其未能有效地將酒店的特色文化以及對員工的具體工作環(huán)境及內(nèi)容的激勵機制有機地結(jié)合起來。此外，部分酒店對激勵機制的片面運用也使激勵范圍過于狹隘，僅僅將激勵機制停留于獎勵的層面上，而忽略了其在負(fù)面對于員工的發(fā)展具有同樣激勵性的獨特作用，使得激勵機制的構(gòu)建過于空洞以及膚淺。激勵機制與酒店之間所存在的隔閡會導(dǎo)致其激勵作用未能得以有效的發(fā)揮，從而無法于根本上針對酒店的人力資源管理以及人才激勵模式做出合理而有效的規(guī)劃。

三.現(xiàn)代酒店管理激勵機制的對策及發(fā)展

現(xiàn)代酒店人力資源管理水平能否有效地提高的關(guān)鍵在于其是否能夠合理地把握住激勵機制的人性化特點，正確地構(gòu)建及實施激勵機制能夠完善酒店的制度以及提高員工的素質(zhì)和能力，所以說激勵機制對酒店的人力資源管理起到了良性的推動作用。下面筆者將從三個方面來主要探討如何合理地構(gòu)建激勵機制并提出相應(yīng)的策略。

（一）培養(yǎng)合理的企業(yè)文化

酒店文化是酒店在長期的經(jīng)營時間中所形成的具有獨特的行為模式以及價值觀的綜合體，是熏陶酒店各個成員的精神所在并代表了酒店整體的質(zhì)量水平，其對員工的觀念以及工作有著重要的指導(dǎo)以及激勵的作用。培養(yǎng)合理的酒店企業(yè)文化則要求酒店轉(zhuǎn)變落后的所謂酒店至上的觀念，將“以人為本”貫徹于酒店文化建設(shè)的每一階段之中，建立員工目標(biāo)與酒店目標(biāo)相一致的激勵機制，并且摒棄家族連帶關(guān)系進(jìn)而善于發(fā)掘人才重用人才，有效地設(shè)立公平公正的聘用人

才機制，從而激發(fā)員工的創(chuàng)造力及培養(yǎng)其歸屬感，樹立人盡其才的企業(yè)文化以及形成良好的酒店工作氛圍。

（二）加強人才培訓(xùn)的力度

在現(xiàn)代酒店管理中，應(yīng)該明確員工成長和企業(yè)發(fā)展之間的統(tǒng)一性，意識到對員工進(jìn)行定期定量的培訓(xùn)工作是高效快速地提升員工素質(zhì)及發(fā)展企業(yè)的必經(jīng)之路，而并非傳統(tǒng)觀念上的浪費資源。此外，在建立健全完善的員工培訓(xùn)以及人力資源開發(fā)制度之后，酒店還應(yīng)嚴(yán)格地對培訓(xùn)的結(jié)果進(jìn)行相應(yīng)的理論知識接受程度或者實踐技術(shù)能力等方面的考核，并針對考核結(jié)果對個人或團體給予相應(yīng)的晉升機會與物質(zhì)精神獎勵，如設(shè)立微笑大使、最佳員工等獎項，或是針對不足之處提出適當(dāng)?shù)呐u以及改進(jìn)建議，并且從而選拔優(yōu)秀人才作為模范發(fā)揮其帶頭作用，從而加強員工對酒店工作的積極性及創(chuàng)造性，更進(jìn)一步地加速酒店績效的提高以及促進(jìn)酒店發(fā)展目標(biāo)的實現(xiàn)。

（三）建立科學(xué)的薪酬制度

隨著當(dāng)今社會管理理念的更新以及人才競爭的加劇，作為酒店激勵員工的基本手段，薪酬是員工對付出之后所得回報的第一感應(yīng)。建立科學(xué)合理的薪酬制度要求在工資及福利等方面進(jìn)行改良，首先，在工資制度方面，酒店管理可采取將酒店經(jīng)濟效益與員工工資成正比關(guān)系的方式來激勵員工認(rèn)真工作；其次，在福利方面，酒店管理可以在住房、金融、教育培訓(xùn)、假期旅游等方面多做考慮，從而穩(wěn)定員工隊伍、促進(jìn)酒店營業(yè)性收入的提高。使酒店合理的薪酬制度成為有效的員工激勵方式不僅可以最大限度地發(fā)揮員工的潛力，還能夠有效地節(jié)約酒店長期的人工成本，從而為酒店的長遠(yuǎn)發(fā)展創(chuàng)造良好的經(jīng)濟效益。

四.結(jié)語

現(xiàn)代酒店管理的發(fā)展需要員工個體的積極性及創(chuàng)造力，人力資源管理是靈活科學(xué)地調(diào)動人的情感積極性的藝術(shù)，激勵機制在其中發(fā)揮著不可或缺的作用，只有在現(xiàn)代酒店的管理中建立完善而有效的激勵機制，才能在當(dāng)今激烈的社會競爭中生存、發(fā)展、繁榮。由于當(dāng)前我國酒店業(yè)對激勵理論的認(rèn)識尚未清晰，導(dǎo)致其酒店管理中存在著諸多問題，因此，酒店管理者應(yīng)提高對激勵理論的認(rèn)知水平，根據(jù)實際的情況將激勵的方式及酒店的特有文化結(jié)合起來，改變傳統(tǒng)的思維模式，并懂得從企業(yè)文化、培訓(xùn)、工作特點、競爭及薪酬等方面對所屬員工構(gòu)建相應(yīng)的激勵機制，從而才能真正建立融合了時代的特點、富有自身酒店特色以及滿足了員工需求的激勵機制，以改善員工的工作態(tài)度并提高其工作熱情，進(jìn)一步地實現(xiàn)酒店的期望績效，促進(jìn)酒店業(yè)的長遠(yuǎn)發(fā)展。

參考文獻(xiàn)：

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[4]裴麗婭.酒店業(yè)人力資源管理中的激勵機制研究[J].經(jīng)營管理者，2010，（12）：3-4

關(guān)于現(xiàn)代酒店管理激勵機制的研究作者：何淑瑛來源：《旅游縱覽·行業(yè)版》2012年第11期摘要：在現(xiàn)代酒店業(yè)的經(jīng)營管理中，，高素質(zhì)的人力資源是其得以穩(wěn)定發(fā)展的保障，而激勵機制的正確構(gòu)建及合理實施則是人力資源管理中重要組成部分之一。本文通過對我國現(xiàn)代酒店管理…

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