本文選題：城市餐飲業(yè)　切入點(diǎn)：企業(yè)環(huán)境管理　出處：《環(huán)境保護(hù)》2010年14期 　論文類(lèi)型：期刊論文

【摘要】：正近年來(lái),我國(guó)城市餐飲業(yè)發(fā)展迅速。餐飲業(yè)的快速發(fā)展為社會(huì)提供了大量的就業(yè)機(jī)會(huì),但是餐飲業(yè)特別是分布在居民住宅區(qū)周邊的快餐店、飲食店(通常稱(chēng)為小餐飲)產(chǎn)生的油煙、廢水、噪聲污染也為城市環(huán)境保護(hù)帶來(lái)了新的問(wèn)題。
[Abstract]:In recent years, the urban catering industry in China has developed rapidly. The rapid development of the catering industry has provided a large number of employment opportunities for the society, but the catering industry, especially the fast food restaurants around residential areas, Oil fumes, waste water and noise pollution from restaurants (often called small meals) also bring new problems to urban environmental protection.
【作者單位】： 寧波大學(xué)法學(xué)院;清華大學(xué)環(huán)境系;寧波市環(huán)境保護(hù)局;
【基金】：寧波市科技局軟科學(xué)研究項(xiàng)目“寧波城區(qū)餐飲業(yè)環(huán)境污染防治對(duì)策研究(2009A10050)”的階段性成果
【分類(lèi)號(hào)】：F719.3;D922.6

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本文編號(hào)：1619833