天堂国产午夜亚洲专区-少妇人妻综合久久蜜臀-国产成人户外露出视频在线-国产91传媒一区二区三区

當(dāng)前位置:主頁 > 管理論文 > 酒店管理論文 >

飯店服務(wù)質(zhì)量的測量與改進(jìn)

發(fā)布時(shí)間:2018-02-08 23:47

  本文關(guān)鍵詞: 飯店 服務(wù)質(zhì)量 滿意度測量 出處:《旅游學(xué)刊》2002年02期  論文類型:期刊論文


【摘要】:飯店服務(wù)質(zhì)量是飯店的生命。為了改進(jìn)飯店的服務(wù)質(zhì)量 ,基于Parsuraman提出的SERVQUAL方法 ,本文提出了飯店服務(wù)質(zhì)量的滿意度測量法 ,然后 ,采用魚刺圖對飯店服務(wù)質(zhì)量問題進(jìn)行分析并提出改進(jìn)方案。新悅飯店的示例表明 ,本文所提出的方法是有效的。
[Abstract]:The hotel service quality is the life of the hotel. In order to improve the hotel service quality, based on the SERVQUAL method proposed by Parsuraman, this paper puts forward the satisfaction measurement method of hotel service quality, and then, The problem of hotel service quality is analyzed by using fish-spurs. The example of Xinyue Hotel shows that the method proposed in this paper is effective.
【作者單位】: 西安雪花酒店管理公司 西安交通大學(xué)管理學(xué)院
【基金】:國家自然科學(xué)基金資助項(xiàng)目 ( 5 9990 470 -4 )的資助
【分類號】:F590.8;F719.3

【參考文獻(xiàn)】

相關(guān)期刊論文 前5條

1 汪純孝,石涌嶺;賓館服務(wù)質(zhì)量管理工作重點(diǎn)研究[J];南開管理評論;1999年04期

2 李銳;關(guān)于服務(wù)過程質(zhì)量管理的思考[J];旅游學(xué)刊;2001年01期

3 張俐俐;論飯店服務(wù)質(zhì)量的管理和控制[J];旅游學(xué)刊;1995年06期

4 沈向友;旅行社服務(wù)質(zhì)量與游客滿意感影響因素分析[J];旅游學(xué)刊;1999年05期

5 王建軍;基于服務(wù)質(zhì)量的用戶滿意研究[J];青海社會科學(xué);2001年02期

【共引文獻(xiàn)】

相關(guān)期刊論文 前10條

1 樊莉莉,路紫,耿斌;中小型旅游網(wǎng)站發(fā)展現(xiàn)狀及其對策淺析——以樂游戶外運(yùn)動(dòng)俱樂部網(wǎng)站為例[J];河北師范大學(xué)學(xué)報(bào);2004年02期

2 王俊;;安徽移動(dòng)服務(wù)差異分析及改進(jìn)策略探討[J];華東經(jīng)濟(jì)管理;2007年09期

3 伍偉華;;廣州蘿崗供電局大客戶滿意度的調(diào)查與評價(jià)分析[J];華北電力大學(xué)學(xué)報(bào)(社會科學(xué)版);2008年02期

4 梁晨;;我國旅游服務(wù)質(zhì)量體系存在問題分析及對策研究[J];黑龍江對外經(jīng)貿(mào);2008年01期

5 武瑾;;基于SERVQUAL的飯店康樂部服務(wù)質(zhì)量評價(jià)[J];對外經(jīng)貿(mào);2012年04期

6 袁亞忠;李衛(wèi)飛;;基于多維多層服務(wù)質(zhì)量模型的景區(qū)游客態(tài)度與行為研究——以韶山景區(qū)為例[J];湖南財(cái)政經(jīng)濟(jì)學(xué)院學(xué)報(bào);2011年02期

7 陳金華;秦耀辰;;基于游客滿意度分析的地質(zhì)公園可持續(xù)發(fā)展研究——以福建省泰寧世界地質(zhì)公園為例[J];河南大學(xué)學(xué)報(bào)(社會科學(xué)版);2008年06期

8 李蓉;屈中正;張翔;;SERVQUAL在飯店外包項(xiàng)目服務(wù)質(zhì)量測量中的應(yīng)用——以某接待賓館餐廳為例[J];湖南環(huán)境生物職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào);2009年03期

9 王妙;張金成;;國外酒店服務(wù)質(zhì)量測評研究綜述[J];河南社會科學(xué);2009年05期

10 盧麗寧;林元輝;;影響旅行社游客滿意度的服務(wù)屬性因素實(shí)證研究[J];廣西社會科學(xué);2008年11期

相關(guān)會議論文 前5條

1 王淑翠;;零售業(yè)服務(wù)質(zhì)量量表研究[A];中國高等院校市場學(xué)研究會2009年年會論文集[C];2009年

2 葛明輝;;不同檔次的酒店如何推行標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)[A];紀(jì)念第38屆“世界標(biāo)準(zhǔn)日”標(biāo)準(zhǔn)化學(xué)術(shù)論文匯編[C];2007年

3 駱守儉;姚耀;;服務(wù)屬性對顧客滿意感影響程度的實(shí)證研究[A];中國市場學(xué)會2006年年會暨第四次全國會員代表大會論文集[C];2006年

4 金升龍;;宏觀質(zhì)量水平評價(jià)方法—質(zhì)量指數(shù)的研究[A];第二屆中國質(zhì)量學(xué)術(shù)論壇會議論文集[C];2005年

5 鄧祖濤;;基于結(jié)構(gòu)模型的鄉(xiāng)村旅游地游客滿意度研究——以湖北梁子湖旅游區(qū)為例[A];第十五屆全國區(qū)域旅游學(xué)術(shù)開發(fā)研討會暨度假旅游論壇論文冊[C];2010年

相關(guān)博士學(xué)位論文 前10條

1 林潔;轉(zhuǎn)型期我國縣域政府管理創(chuàng)新研究[D];武漢理工大學(xué);2010年

2 羅艷菊;森林游憩區(qū)游憩沖擊感知與游客體驗(yàn)之間的關(guān)系研究[D];中南林業(yè)科技大學(xué);2006年

3 成達(dá)建;員工工作滿意對顧客感知服務(wù)質(zhì)量影響中的調(diào)節(jié)效應(yīng)研究[D];暨南大學(xué);2011年

4 唐慧;飯店社會責(zé)任與消費(fèi)者購買意向關(guān)系的實(shí)證研究[D];暨南大學(xué);2011年

5 張曉振;主題樂園顧客滿意度的理論與實(shí)證研究[D];西南交通大學(xué);2011年

6 許麗君;旅行社服務(wù)質(zhì)量評價(jià)與集成化發(fā)展研究[D];南京航空航天大學(xué);2008年

7 許良;組織學(xué)習(xí)、物流能力與連鎖物流服務(wù)質(zhì)量關(guān)系研究[D];大連理工大學(xué);2011年

8 曾武靈;濱海生態(tài)旅游區(qū)游客重游意愿形成機(jī)制研究[D];大連理工大學(xué);2011年

9 蘇謙;移動(dòng)數(shù)據(jù)業(yè)務(wù)客戶忠誠影響因素研究[D];電子科技大學(xué);2011年

10 馬萬民;高等教育服務(wù)質(zhì)量管理的理論與應(yīng)用研究[D];南京理工大學(xué);2004年

相關(guān)碩士學(xué)位論文 前10條

1 吳召山;大眾休閑品牌服裝服務(wù)質(zhì)量問題研究[D];浙江理工大學(xué);2010年

2 曹紅春;紅色旅游景區(qū)服務(wù)質(zhì)量對游客滿意度的影響研究[D];湘潭大學(xué);2010年

3 王倩;我國零售企業(yè)服務(wù)營銷策略研究[D];中國海洋大學(xué);2010年

4 劉婕;基于旅游體驗(yàn)的湖泊度假區(qū)游客滿意度研究[D];江西師范大學(xué);2010年

5 牟博;郵政服務(wù)質(zhì)量影響因素研究[D];蘭州大學(xué);2010年

6 方永玲;烏魯木齊市旅游產(chǎn)業(yè)游客滿意度研究[D];新疆農(nóng)業(yè)大學(xué);2010年

7 李婧;基于SERVQUAL的會展業(yè)服務(wù)質(zhì)量評價(jià)體系實(shí)證研究[D];江南大學(xué);2010年

8 張艷青;勞務(wù)派遣服務(wù)質(zhì)量的評價(jià)研究[D];江南大學(xué);2010年

9 汝軍芳;政府服務(wù)質(zhì)量SERVQUAL評價(jià)量表開發(fā)[D];哈爾濱理工大學(xué);2010年

10 劉凌伶;物流企業(yè)服務(wù)質(zhì)量綜合評價(jià)研究[D];暨南大學(xué);2010年

【二級參考文獻(xiàn)】

相關(guān)期刊論文 前1條

1 浦德欣;CS戰(zhàn)略與旅游企業(yè)的經(jīng)營管理[J];旅游學(xué)刊;1997年04期

【相似文獻(xiàn)】

相關(guān)期刊論文 前10條

1 孫靜;對現(xiàn)代飯店服務(wù)特點(diǎn)變化的思考[J];商業(yè)研究;1999年03期

2 李軍,王新建;飯店員工流動(dòng)的人本分析[J];咸寧學(xué)院學(xué)報(bào);2003年04期

3 喬長勛;孫桂本;;“三桌飯店”今昔紀(jì)略[J];中國商人;1995年06期

4 楊正彥;桑弧;;北京賓館中第一個(gè)“混血兒”[J];北京紀(jì)事;2001年05期

5 程若望;東亞大城市的大飯店歷史沿革、現(xiàn)代發(fā)展及其城市功能[J];人文地理;2003年02期

6 曹仲文;年度成本在飯店設(shè)備更新中的應(yīng)用[J];揚(yáng)州大學(xué)烹飪學(xué)報(bào);2003年04期

7 薛秀芬;論飯店體驗(yàn)營銷的概念內(nèi)涵與控制要點(diǎn)[J];北京第二外國語學(xué)院學(xué)報(bào);2004年03期

8 胡守文;;做到極致[J];中國商人;2004年05期

9 李可可;為了夢想[J];小康生活;2005年04期

10 楊衛(wèi)紅;;巧使“李代桃僵”之計(jì)[J];生意通;2007年01期

相關(guān)會議論文 前10條

1 余忠艷;;話說服務(wù)[A];湖北省服務(wù)品牌、服務(wù)文化大展示(?)[C];2011年

2 馬建偉;;飯店發(fā)展的高科技化趨勢及其教學(xué)對策[A];2011無錫職教教師論壇論文集[C];2012年

3 林立新;袁幼蘭;;用戶滿意度測量的實(shí)踐[A];四川省通信學(xué)會2002年學(xué)術(shù)年會論文集[C];2002年

4 張鴻;張權(quán);;電信公眾客戶滿意度測量及營銷策略研究[A];中國高等院校市場學(xué)研究會2011年年會論文集[C];2011年

5 宋學(xué)峰;宋新華;宋方方;宋志兵;宋申光;;回憶我們的父親——一位豁達(dá)厚德的老人[A];鐵流 17——踏著共和國的旋律[C];2010年

6 劉武;楊雪;;論政府公共服務(wù)的顧客滿意度測量[A];“落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀推進(jìn)行政管理體制改革”研討會暨中國行政管理學(xué)會2006年年會論文集[C];2006年

7 吳建南;趙婷;;納稅人滿意度測量:基于小樣本的實(shí)施與分析[A];首屆中國科技政策與管理學(xué)術(shù)研討會2005年論文集(下)[C];2005年

8 馮思寧;;煙草企業(yè)員工工作滿意度測量方法研究[A];廣西煙草學(xué)會2005年度學(xué)術(shù)年會論文集[C];2006年

9 王建平;;塑造和諧飯店[A];建設(shè)和諧社會與浙江旅游業(yè)論文集[C];2006年

10 陳鋒;;病人滿意度研究進(jìn)展[A];全國門、急診護(hù)理學(xué)術(shù)交流暨專題講座會議論文匯編[C];2006年

相關(guān)重要報(bào)紙文章 前10條

1 初曉恒;營造高質(zhì)量飯店服務(wù)體系[N];中國旅游報(bào);2000年

2 翟路;就不會有滿意的顧客[N];中國旅游報(bào);2002年

3 李菊霞 林翔;飯店培養(yǎng)忠實(shí)客人的六個(gè)法寶[N];中國旅游報(bào);2001年

4 主持人:尉文澍;飯店服務(wù)的“星”與“心”[N];中國旅游報(bào);2000年

5 寧波南苑飯店副總經(jīng)理 周為斌;員工第一:企業(yè)管理的生命線[N];華東旅游報(bào);2000年

6 鄒益民 顏澄;精心打造人性化飯店[N];中國旅游報(bào);2002年

7 ;質(zhì)量是核心競爭力[N];中國旅游報(bào);2002年

8 ;收費(fèi)投訴集中在哪里?[N];中國旅游報(bào);2002年

9 尉文澍;飯店服務(wù)系統(tǒng)工程[N];中國旅游報(bào);2000年

10 鄭芳;培訓(xùn)是飯店服務(wù)質(zhì)量提高的保證[N];中國旅游報(bào);2001年

相關(guān)博士學(xué)位論文 前8條

1 伍蕾;我國飯店業(yè)務(wù)外包的模式選擇與風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避[D];華僑大學(xué);2011年

2 洪文藝;生態(tài)飯店的理論構(gòu)想及實(shí)現(xiàn)途徑研究[D];中南林業(yè)科技大學(xué);2011年

3 唐艷香;飯店與上海城市生活(1843-1949)[D];復(fù)旦大學(xué);2008年

4 范向麗;飯店女性部門經(jīng)理職業(yè)發(fā)展危機(jī)研究[D];華僑大學(xué);2011年

5 唐慧;飯店社會責(zé)任與消費(fèi)者購買意向關(guān)系的實(shí)證研究[D];暨南大學(xué);2011年

6 吳本;基于動(dòng)態(tài)能力觀的中國中檔飯店企業(yè)競爭力研究[D];復(fù)旦大學(xué);2012年

7 楊蓓蕾;面向發(fā)展質(zhì)量的城市社區(qū)治理研究[D];同濟(jì)大學(xué);2007年

8 張世琪;文化距離、顧客感知沖突與服務(wù)績效的關(guān)系研究[D];浙江大學(xué);2012年

相關(guān)碩士學(xué)位論文 前10條

1 楊雁;飯店內(nèi)部營銷的實(shí)證研究[D];重慶師范大學(xué);2005年

2 張瓊;西北飯店?duì)I銷策略研究[D];西北大學(xué);2010年

3 郭慶鳳;宏觀環(huán)境對飯店經(jīng)營管理的影響[D];江西科技師范學(xué)院;2010年

4 陳嘉敏;飯店服務(wù)質(zhì)量的人力因素控制與管理[D];華僑大學(xué);2011年

5 虞奇峰;基于顧客感知的度假飯店氛圍與顧客反應(yīng)的關(guān)系研究[D];浙江大學(xué);2012年

6 高棟;飯店核心能力研究[D];西南大學(xué);2011年

7 田媛;格式塔理論在飯店大堂設(shè)計(jì)中的應(yīng)用研究[D];中南林業(yè)科技大學(xué);2008年

8 林志堅(jiān);實(shí)習(xí)對飯店專業(yè)大學(xué)生擇業(yè)意向的影響研究[D];華僑大學(xué);2011年

9 繆真鍵;鎮(zhèn)江明都大飯店發(fā)展戰(zhàn)略研究[D];西南交通大學(xué);2011年

10 張小瑩;高星級飯店核心員工能力模型的構(gòu)建及應(yīng)用[D];青島大學(xué);2006年

,

本文編號:1496567

資料下載
論文發(fā)表

本文鏈接:http://sikaile.net/guanlilunwen/jiudianguanli/1496567.html


Copyright(c)文論論文網(wǎng)All Rights Reserved | 網(wǎng)站地圖 |

版權(quán)申明:資料由用戶c6170***提供,本站僅收錄摘要或目錄,作者需要?jiǎng)h除請E-mail郵箱bigeng88@qq.com