本文關鍵詞：我國餐飲業(yè)發(fā)展的區(qū)域差異性分析　出處：《商業(yè)時代》2008年18期 　論文類型：期刊論文

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【摘要】：近年來,隨著我國經(jīng)濟的高速增長,我國的餐飲業(yè)也迅速發(fā)展。發(fā)掘影響餐飲業(yè)發(fā)展的因素,促進餐飲業(yè)進一步發(fā)展,成為人們關注的問題。本文采用因子方法分析影響餐飲業(yè)發(fā)展的三個因素,并通過聚類分析以及判別分析,對我國餐飲業(yè)發(fā)展的區(qū)域差異性作了初步的定量分析。
[Abstract]:In recent years, with the rapid growth of China's economy, the catering industry in China has also developed rapidly. Explore the factors that affect the development of the catering industry, promote the further development of the catering industry. This paper uses factor method to analyze the three factors that affect the development of catering industry, and through cluster analysis and discriminant analysis. This paper makes a preliminary quantitative analysis of the regional differences in the development of the catering industry in China.
【作者單位】： 吉林大學商學院 吉林大學商學院 吉林大學商學院
【分類號】：F719.3
【正文快照】： 隨著我國經(jīng)濟的持續(xù)增長,我國的第三產(chǎn)業(yè)在GDP中所占比重日益加大,已經(jīng)成為我國經(jīng)濟增長的舉足輕重的因素。而作為第三產(chǎn)業(yè)主力的餐飲業(yè),其發(fā)展也日益受到關注。進入20世紀90年代以來我國經(jīng)濟增長一直穩(wěn)居世界之首,在此過程中餐飲業(yè)也保持著持續(xù)的增長勢頭。餐飲業(yè)收入、各地

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