本文關(guān)鍵詞：低碳旅游視角下武漢酒店管理體系之實(shí)證研究，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

網(wǎng)友sftnqws018近日為您收集整理了關(guān)于低碳旅游視角下酒店管理模式的探究的文檔，，希望對(duì)您的工作和學(xué)習(xí)有所幫助。以下是文檔介紹：低碳旅游視角下酒店管理模式的探究【摘要】伴隨著國(guó)民經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,可持續(xù)發(fā)展一直是我國(guó)經(jīng)濟(jì)社會(huì)的重要內(nèi)容。在這一條件下,低碳旅游也應(yīng)運(yùn)而生,成為一種不可或缺的環(huán)保旅游方式。與此同時(shí),隨著低碳旅游模式的推廣,酒店的管理模式必將處于時(shí)刻變化當(dāng)中,從而滿足市場(chǎng)的需求。本文將從低碳旅游的視角出發(fā),通過(guò)分析現(xiàn)階段酒店管理模式遇到的問(wèn)題與解決方案,從而來(lái)探究酒店管理模式的發(fā)展�！娟P(guān)鍵詞】低碳旅游,酒店,管理模式,問(wèn)題,對(duì)策一、引言在日新月異的今天,環(huán)境問(wèn)題一直是人們討論的熱點(diǎn)。在經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域,針對(duì)全球變暖這一問(wèn)題,人們開(kāi)始實(shí)施一種符合可持續(xù)發(fā)展的解決方案――低碳旅游。為了實(shí)現(xiàn)低碳旅游,不僅旅游市場(chǎng)要做到低碳與環(huán)保,而且作為其重要載體的酒店也要緊跟其前進(jìn)的步伐。與此同時(shí),酒店為了達(dá)到星級(jí)標(biāo)準(zhǔn),酒店內(nèi)部的軟件以及硬件設(shè)施都要向著低碳與環(huán)保的方向看齊,尤其酒店管理要與低碳旅游聯(lián)系起來(lái),從而促進(jìn)酒店發(fā)展。本文將通過(guò)分析低碳旅游的現(xiàn)狀以及其對(duì)酒店管理的要求,來(lái)探究現(xiàn)階段酒店管理中的問(wèn)題以及發(fā)展對(duì)策,從而進(jìn)一步促進(jìn)酒店的發(fā)展。二、低碳旅游的現(xiàn)狀所謂低碳旅游,就是一種提倡低耗、低污染以及低碳排放的綠色旅游方式。隨著人們生活水平的提高,由于低碳旅游方式符合人們的低碳生活,從而在各國(guó)得到了很好的發(fā)展。在其發(fā)展過(guò)程中,不僅有旅游形式得到了改變,節(jié)約與綠色成為旅游風(fēng)氣的精華,而且旅游過(guò)程不斷在實(shí)踐可持續(xù)發(fā)展以及智能化。緊跟世界旅游風(fēng)尚,我國(guó)于 1999 年開(kāi)始推廣低碳旅游方式,例如九寨溝、燕子溝以及峨眉山等景區(qū)。在全國(guó)各地的旅游景區(qū)中,各景區(qū)陸續(xù)采取了:禁止外來(lái)車(chē)輛進(jìn)入景區(qū),提倡使用環(huán)保觀光車(chē);逐年實(shí)施退耕還林,累計(jì)實(shí)現(xiàn)土地綠化;禁止旅客帶零食進(jìn)入景區(qū)等,從而減緩景區(qū)環(huán)境的惡化。三、低碳旅游視角下酒店管理的內(nèi)涵與要求景區(qū)酒店是作為為人們提供服務(wù)的行業(yè),其隨著低碳旅游行業(yè)的發(fā)展,在持續(xù)秉承“賓客至上,服務(wù)第一,以人為本”為服務(wù)宗旨的基礎(chǔ)上,由原來(lái)的管理模式――“沒(méi)有滿意的員工,就沒(méi)有滿意的服務(wù),就沒(méi)有滿意的客戶”轉(zhuǎn)化成“為客戶提供低碳、低耗以及低污染的優(yōu)質(zhì)綠色服務(wù)”。除此之外,對(duì)低碳旅游視角下的酒店管理也有了不同要求:實(shí)現(xiàn)酒店、環(huán)保與社會(huì)的和諧關(guān)系,打造綠色、安全、環(huán)保以及清潔的酒店環(huán)境;在提升酒店經(jīng)濟(jì)利益的基礎(chǔ)上,注意改善酒店的企業(yè)形象;在行業(yè)中實(shí)現(xiàn)綠色酒店的目標(biāo);合理利用能源與資源,實(shí)現(xiàn)利益最大化,保護(hù)生態(tài)環(huán)境。四、現(xiàn)階段景區(qū)酒店管理模式中的問(wèn)題在實(shí)現(xiàn)“為客戶提供低碳、低耗以及低污染的優(yōu)質(zhì)綠色服務(wù)”的轉(zhuǎn)變過(guò)程中,景區(qū)酒店會(huì)發(fā)現(xiàn)自身的各種問(wèn)題,從而得到進(jìn)一步提升。(一)酒店的服務(wù)設(shè)施以及服務(wù)水平低。酒店是一種為客人提供休息與服務(wù)的行業(yè),所以酒店的各種服務(wù)設(shè)施是不可或缺的因素。但是,從現(xiàn)階段的酒店情況來(lái)講,部分景區(qū)酒店的服務(wù)設(shè)施還不能達(dá)到廣大客戶的要求,例如就餐位置、擺放以及空調(diào)等,更有甚者是有些酒店沒(méi)有從低碳、低耗以及低污染的綠色角度考慮設(shè)施問(wèn)題。這不僅在服務(wù)設(shè)施上滿足客戶,在服務(wù)水平上也低于客人的要求,不利于景區(qū)酒店的發(fā)展。(二)國(guó)際化程度低。在旅游行業(yè)不斷發(fā)展的基礎(chǔ)上,隨著我國(guó)加入WTO,酒店管理國(guó)際化是一個(gè)刻不容緩的問(wèn)題。由于我國(guó)擁有很多名勝古跡,會(huì)有越來(lái)越多的外國(guó)友人前來(lái)觀賞,可是現(xiàn)階段的景區(qū)酒店還存在語(yǔ)言障礙。這一現(xiàn)象顯示出,部分景區(qū)酒店沒(méi)有國(guó)際化意識(shí),并未針對(duì)這一問(wèn)題實(shí)施合理化的解決方案,例如聘請(qǐng)專(zhuān)業(yè)的翻譯或者工作人員具有簡(jiǎn)單的外語(yǔ)知識(shí)等。(三)酒店缺乏專(zhuān)業(yè)人才。在低碳旅游的視角下,旅游事業(yè)的不斷發(fā)展要求著景區(qū)酒店具有更專(zhuān)業(yè)的管理人才,這不僅僅體現(xiàn)在酒店的服務(wù)當(dāng)中,還體現(xiàn)在針對(duì)緊急情況處理的方面。但是,現(xiàn)實(shí)情況中,部分景區(qū)酒店只是注重飲食以及單純住宿方面的要求,并未注重管理層面的人才需求,這樣不利于酒店的全方面發(fā)展。五、低碳旅游視角下景區(qū)酒店管理發(fā)展對(duì)策針對(duì)景區(qū)酒店管理發(fā)展中的問(wèn)題,在不斷的探索中,有了一定解決方案,從而促進(jìn)我國(guó)景區(qū)酒店的發(fā)展。(一)提高服務(wù)水平�？腿耸欠駶M意一個(gè)酒店的服務(wù),直接關(guān)系到客人是否會(huì)進(jìn)行第二次消費(fèi)以及后續(xù)的宣傳問(wèn)題,間接地影響酒店的穩(wěn)定以及拓展。這就要求酒店要時(shí)刻關(guān)注客人對(duì)酒店服務(wù)設(shè)施的評(píng)價(jià)以及建議,從而達(dá)到改善酒店服務(wù)水平的目的。(二)提升管理層面的素質(zhì)。在酒店的發(fā)展過(guò)程中,其對(duì)主業(yè)人才的需求是呈一個(gè)上升的趨勢(shì)。酒店可以在提升福利待遇以及報(bào)酬的基礎(chǔ)上,來(lái)吸引具有管理能力的人才。與此同時(shí),針對(duì)酒店內(nèi)部的工作人員要定期進(jìn)行培訓(xùn),從而來(lái)適應(yīng)市場(chǎng)對(duì)工作人員的服務(wù)要求,以此來(lái)進(jìn)一步與世界接軌。(三)完善服務(wù)監(jiān)督機(jī)制。為了提升酒店的服務(wù)質(zhì)量,酒店在滿足低碳旅游的基礎(chǔ)之上,需要建立符合其自身企業(yè)特點(diǎn)的監(jiān)督制度。在建立的過(guò)程中,不僅要根據(jù)酒店的日常工作流程,還要依據(jù)工作人員的個(gè)人意見(jiàn)來(lái)之制定制度。從而,酒店可以在預(yù)防出現(xiàn)串通問(wèn)題的同時(shí),實(shí)現(xiàn)質(zhì)的飛躍。(四)加強(qiáng)酒店文化建設(shè)。以價(jià)值觀為核心的規(guī)范的行為、高尚的道德、群體意識(shí)以及風(fēng)俗習(xí)慣是酒店隨著時(shí)間積累形成的一種酒店文化,其不僅在領(lǐng)導(dǎo)風(fēng)格、組織結(jié)構(gòu)以及關(guān)系方面有著重要的作用,也在是否能夠吸引人才方面占有主要地位。為了實(shí)現(xiàn)低碳旅游概念,景區(qū)酒店需要建立具有自身特色的文化與價(jià)值觀,從而來(lái)體現(xiàn)與反映低碳、環(huán)保的概念,并以此來(lái)實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)責(zé)任。六、總結(jié)在低碳旅游視角下,景區(qū)酒店管理將會(huì)針對(duì)其服務(wù)水平、國(guó)際化意識(shí)、人才需求以及文化建設(shè)等方面采取一系列措施,從而改善其現(xiàn)階段的內(nèi)部問(wèn)題。與此同時(shí),隨著我國(guó)旅游業(yè)逐漸與世界接軌,人們通過(guò)對(duì)國(guó)外酒店的進(jìn)一步了解,對(duì)我國(guó)的酒店事業(yè)有了新的審視,這就要求酒店向著多元化發(fā)展,從而促進(jìn)我國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展以及推動(dòng)可持續(xù)發(fā)展。人們相信酒店管理在實(shí)現(xiàn)低碳概念的發(fā)展過(guò)程中,我國(guó)的酒店行業(yè)將會(huì)擁有一個(gè)美好的明天。參考文獻(xiàn):[1]陳義玲.低碳旅游視角下酒店管理模式分析[J].管理錦囊,2014,15(504):63-64.[2]姚蔚蔚.低碳旅游視角下酒店管理模式研究[J].企業(yè)管理,2012,5(16):203-204.[3]俞紅.低碳旅游視角下武漢酒店管理體系之實(shí)證研究[J].旅游經(jīng)濟(jì),2013,11(20):92-93.

1

  本文關(guān)鍵詞：低碳旅游視角下武漢酒店管理體系之實(shí)證研究，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。