本文關(guān)鍵詞：單餐廳就餐的仿真動(dòng)態(tài)過(guò)程評(píng)價(jià)及多餐廳削峰策略的優(yōu)化研究

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【摘要】： 科技工業(yè)園是經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)高級(jí)化的產(chǎn)物,是以高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)為代表的新興產(chǎn)業(yè)在空間布局上的客觀要求。作為區(qū)域經(jīng)濟(jì)新的增長(zhǎng)中心,科技工業(yè)園本身發(fā)揮著巨大的極化效應(yīng),如同一個(gè)強(qiáng)大的引力場(chǎng)吸引著百十公里、上千公里甚至世界各地的創(chuàng)新資源、人才和資本。也正是由于這種有序理性的行為,才使得科技工業(yè)園被賦予高效率和單位土地的最大增值的特殊要求。在這寸土寸金的土地上,如何權(quán)衡增值用地(廠方等)和非增值用地(餐廳等)的比重和布局成為當(dāng)前值得研究和探討的重要課題。隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,科技工業(yè)園呈多元化的發(fā)展。越來(lái)越多的科技園區(qū)都會(huì)進(jìn)行二次甚至多次開(kāi)發(fā)。如此以來(lái),人員成長(zhǎng)與后勤保障通常呈現(xiàn)出兩種狀況:1.按照人數(shù)增長(zhǎng)比例增加餐廳,餐廳利用率低;2.餐廳建設(shè)滯后于人員成長(zhǎng),造成就餐排隊(duì)等待,形成人流高峰。這兩種狀況都不利于公司的發(fā)展和科技園區(qū)特定的需求。 本文將針對(duì)FOXCONN某一特殊科技園區(qū)的餐廳設(shè)置進(jìn)行研究,該公司具有多次開(kāi)發(fā)、人員成長(zhǎng)速度快、投資建設(shè)快、產(chǎn)品種類(lèi)繁多、園區(qū)大、餐廳多等特點(diǎn),在科技園區(qū)的建設(shè)中具有典型性。本文將通過(guò)排隊(duì)論和Anylogic仿真軟件進(jìn)行仿真優(yōu)化,建立一套先優(yōu)化(提升餐廳利用率)、再建設(shè)(擴(kuò)充餐廳就餐能力)的決策方案,有利于科技園區(qū)以最少的投入,產(chǎn)生最大的價(jià)值。本文的研究是建立在已有科技園進(jìn)行的擴(kuò)建或改建的基礎(chǔ)上。
【學(xué)位授予單位】：上海交通大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2007
【分類(lèi)號(hào)】：F719.3;F224

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本文編號(hào)：1290871