本文關(guān)鍵詞：黃山市經(jīng)濟型酒店發(fā)展態(tài)勢與策略研究

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【摘要】： 經(jīng)濟型酒店在我國各大城市已飛速發(fā)展,并逐漸向二線城市普及,但在黃山這座著名旅游城市卻還是剛剛起步。在現(xiàn)今經(jīng)濟型酒店迅速擴張的時期,黃山市是否適合發(fā)展經(jīng)濟型酒店,黃山市應(yīng)該如何發(fā)展經(jīng)濟型酒店成為黃山市酒店業(yè)發(fā)展的一項重要課題。 首先,從經(jīng)濟型酒店的定義探討入手,在我國前人的研究基礎(chǔ)上,重新界定了我國經(jīng)濟型酒店的內(nèi)涵和基本特征,并闡述了我國經(jīng)濟型酒店未來發(fā)展的常見類型及發(fā)展現(xiàn)狀,為黃山市發(fā)展經(jīng)濟型酒店提供了一定的參考。 其次,分析了黃山市“旅游立市”的特點,在了解調(diào)查了黃山市的酒店業(yè)結(jié)構(gòu)、客源市場結(jié)構(gòu)及客源市場發(fā)展趨勢等現(xiàn)狀的基礎(chǔ)上,對黃山市山上、山下的不同條件進行分析,得出黃山市適合發(fā)展經(jīng)濟型酒店的結(jié)論,并提出了發(fā)展的基本思路。通過對黃山山上發(fā)展酒店情況的分析,引申出山岳型景區(qū)酒店發(fā)展可遵循的“經(jīng)濟型模式”。 再次,本文研究得出,黃山市酒店業(yè)的現(xiàn)狀決定了其經(jīng)濟型酒店的發(fā)展必須走特色化發(fā)展之路,指出黃山市經(jīng)濟型酒店市場定位的必要性,提出適合黃山市經(jīng)濟型酒店發(fā)展的幾種基本類型:城市商務(wù)和觀光旅游相結(jié)合的大眾化經(jīng)濟型酒店、家庭旅館、青年旅舍及汽車旅館。通過對以上四種經(jīng)濟型酒店客源市場的分析和定位,進一步剖析了基于市場定位下的地點、產(chǎn)品、價格和促銷四大策略。 最后,本文進一步提出目前黃山市經(jīng)濟型酒店發(fā)展的一些對策和建議:①制定行業(yè)規(guī)范,優(yōu)化經(jīng)營管理體制;②促進功能轉(zhuǎn)換,優(yōu)化投資決策;③適度連鎖,形成合作聯(lián)盟;④改進管理理念,探索特色服務(wù);⑤發(fā)揮政府職能,完善社會配套設(shè)施;⑥以“綠色飯店”為導(dǎo)向,實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。以上對策和建議的提出,希望能為政府及主管部門改進思路、投資者理性投資及黃山市經(jīng)濟型酒店的經(jīng)營管理提供一定參考與實踐指導(dǎo)。
【學(xué)位授予單位】：合肥工業(yè)大學(xué)
【學(xué)位級別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2009
【分類號】：F719.2

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本文編號：1290716