本文關鍵詞：高職院校酒店管理專業(yè)實習生有效管理探討——以湖南鐵道職業(yè)技術學院為例

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【摘要】：隨著我國旅游教育事業(yè)的發(fā)展和專業(yè)院校對實踐環(huán)節(jié)的重視,每年有大量的酒店管理專業(yè)學生需要去酒店實習。實習生去酒店實習給酒店帶來許多正面效應的同時也帶來了許多問題,以湖南鐵道職業(yè)技術學院酒店管理專業(yè)采用的"2+1+2+1"的人才培養(yǎng)模式為例,對高職院校酒店管理專業(yè)實習生有效管理進行了探討。
【作者單位】： 湖南鐵道職業(yè)技術學院;
【分類號】：F719-4
【正文快照】： 現(xiàn)代教育越來越趨向于素質及能力教育,各高職院校除了注重對學生理論知識的培養(yǎng)外,也越來越重視其實踐經驗的積累�！靶Ｆ蟆惫步�,“產學研”結合已成為很多高職院校辦學的一種理念,頂崗實習已成為高職院校對學生實踐能力培養(yǎng)的必備環(huán)節(jié)。當前絕大多數院校酒店管理專業(yè)的人才

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本文編號：1289729