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如家酒店集團(tuán)創(chuàng)始人_如家酒店集團(tuán)品牌管理研究.pdf 全文 文檔投稿網(wǎng)

發(fā)布時(shí)間:2016-09-26 18:29

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西北大學(xué) 碩士學(xué)位論文 如家酒店集團(tuán)品牌管理研究 姓名:張婷 申請(qǐng)學(xué)位級(jí)別:碩士 專業(yè):旅游管理 指導(dǎo)教師:楊永平 20100623 中文摘要 21世紀(jì),市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)更加激烈,,產(chǎn)品高度同質(zhì)化,企業(yè)管理者認(rèn)識(shí)到品牌的重要性, 國(guó)外著名飯店集團(tuán)已經(jīng)從飯店產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)轉(zhuǎn)向品牌經(jīng)營(yíng)。然而我國(guó)飯店業(yè)起步比較晚,發(fā) 展體系不夠完善,雖然有不少管理者意識(shí)到品牌管理的重要性,但是沒能引起足夠的重 視,這是值得關(guān)注的嚴(yán)峻現(xiàn)狀。 成立于2002年的如家酒店集團(tuán),經(jīng)過(guò)短短幾年的發(fā)展,如今擁有如家快捷及和頤 酒店兩個(gè)品牌,擁有連鎖酒店500多家,連鎖酒店覆蓋全國(guó)100多座城市。如家榮獲十 多項(xiàng)國(guó)家級(jí)榮譽(yù)桂冠,可見如家品牌服務(wù)的優(yōu)良,畢竟如家發(fā)展的時(shí)間比較短,與國(guó)外 著名酒店管理集團(tuán)比較,如家酒店集團(tuán)品牌管理方面還存在很多不足,這是本文分析如 家酒店集團(tuán)品牌管理的重要現(xiàn)實(shí)意義。本文的創(chuàng)新之處在于以國(guó)內(nèi)知名酒店集團(tuán)―如家 作為研究對(duì)象,重點(diǎn)探討如家酒店集團(tuán)品牌管理方面存在的問(wèn)題,專注飯店行業(yè)品牌管 理研究的方面的不足。在研究方法方面,除采取簡(jiǎn)單的因果分析法外,通過(guò)與錦江酒店 集團(tuán)進(jìn)行品牌管理的比較研究,借鑒國(guó)外雅高集團(tuán)品牌管理經(jīng)驗(yàn),以及對(duì)如家消費(fèi)者進(jìn) 行調(diào)查和管理人員進(jìn)行訪談,實(shí)際走訪了解如家品牌管理的現(xiàn)狀,采取多種研究方法相 結(jié)合,定性分析與定量分析相結(jié)合,促使文章更具說(shuō)服力。 論文簡(jiǎn)單介紹如家酒店集團(tuán)發(fā)展歷史和品牌管理現(xiàn)狀,進(jìn)一


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