本文關鍵詞：我國餐飲企業(yè)發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟的動機分析

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【摘要】：在對我國餐飲企業(yè)發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟障礙的調查和經(jīng)濟動機類型的分析上,認為公共管理部門的教育、支持和監(jiān)督是推動餐飲企業(yè)發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟的主要措施。
【作者單位】： 四川烹飪高等專科學校 四川烹飪高等�？茖W校
【基金】：四川省循環(huán)經(jīng)濟研究中心資助,項目編號:XHJJ06-04
【分類號】：F719.3;F205
【正文快照】： 從現(xiàn)有理論研究來看,餐飲企業(yè)發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟的模式主要是節(jié)約生產(chǎn)、廢物利用、綠色消費和產(chǎn)業(yè)鏈上企業(yè)之間的協(xié)作(于干千,2006;魏衛(wèi)等人,2006;谷慶寶,鄭丙輝等,2004)。但是在現(xiàn)實中,我國餐飲企業(yè)實施循環(huán)經(jīng)濟的比例卻相當?shù)?張羽等,2005)。在國外,K atherine等人在2003年研究

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本文編號：1140704