本文關(guān)鍵詞：酒店管理專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)取向原因及其對策，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

第 卷 第 期 重 慶 工 學(xué) 院 學(xué) 報 社會科學(xué) 年 月. . .酒店管理專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)取向原因及其對策 袁國賢 ,楊慶國 重慶理工大學(xué) .人文社會科學(xué)學(xué)院; .校長辦公室,重慶 很多高校開設(shè)了酒店專業(yè),近年來酒店專業(yè)的畢業(yè)生 也不斷增多。據(jù)中國旅游網(wǎng)統(tǒng)計, 年底,我國已有星 酒店專業(yè)畢業(yè)生不愿從事酒店業(yè)的原因 級飯店】 家,飯店從業(yè)人數(shù).人。全國共有旅游 這么多學(xué)生選擇讀酒店專業(yè),卻在就業(yè)的時候放棄自 院校專業(yè)的 所,在校大學(xué)生 . 萬名。無論從市場需 求還是人才儲備的角度來看,酒店業(yè)的就業(yè)前景是十分廣 己苦讀了 年的專業(yè)而去從事其他行業(yè)。筆者嘗試從以下 幾個方面找出原因。 闊的。但是酒店管理專業(yè)本科畢業(yè)生選擇從事酒店業(yè)的 . 酒店行業(yè)的工資待遇相對較低。無論哪個行業(yè),工資 人數(shù)卻越來越少,而且酒店員工流失率越來越高。據(jù)報 導(dǎo),杭州市 家飯店近 年招聘了名大學(xué)生,到目前 待遇都是激勵人們從事這個行業(yè)或者繼續(xù)從事這個行業(yè) 的關(guān)鍵因素。據(jù)調(diào)查重慶酒店基層服務(wù)員待遇在~ 已流失 名,流失率為 . %,其中進飯店不到 年流失 的大學(xué)生有 名,占流失人數(shù)的 %。有個別飯店連續(xù) 元。根據(jù)國家統(tǒng)計網(wǎng)的數(shù)據(jù),以某市年城鎮(zhèn)部分 年新招聘的大學(xué)生幾乎全部在第一年內(nèi)流失。酒店人才 單位在崗職工月平均工資水平為例來做分析,如表 所示。 流失已經(jīng)成為了一個非常嚴(yán)峻的問題,甚至危及到酒店業(yè) 表 某市 年城鎮(zhèn)部分單位在崗職工 的正常發(fā)展。 月平均工資水平 元 在崗職工月平均工資 酒店專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)取向 國民經(jīng)濟行業(yè) 年 年 筆者對重慶工學(xué)院 屆酒店管理專業(yè)畢業(yè)生就業(yè) 傾向做了抽樣調(diào)查,結(jié)果如表 所示。 由表 可知,畢業(yè)生中從事酒店行業(yè)的只有 %,而 且其中只有一半人做酒店的服

  本文關(guān)鍵詞：酒店管理專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)取向原因及其對策，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。