本文關(guān)鍵詞：淺析高職酒店管理專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)生職業(yè)認(rèn)同感

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【摘要】：頂崗實(shí)習(xí)是高職酒店管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生學(xué)習(xí)生涯中非常重要的一部分,是學(xué)生將所學(xué)的專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)與實(shí)際應(yīng)用相結(jié)合的實(shí)踐過(guò)程。但是實(shí)習(xí)生作為一個(gè)與酒店正式員工不同的特殊群體,在使用時(shí)經(jīng)常出現(xiàn)對(duì)工作認(rèn)同度低,服務(wù)質(zhì)量較差,工作滯后等情況。因此,本文旨在對(duì)高職酒店專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)生工作認(rèn)同度較低的原因進(jìn)行分析,以期找到開(kāi)發(fā)和合理利用實(shí)習(xí)生的正確策略,從而提高實(shí)習(xí)生的職業(yè)認(rèn)同感。
【作者單位】： 鄭州旅游職業(yè)學(xué)院酒店管理系;
【關(guān)鍵詞】： 酒店管理 頂崗實(shí)習(xí) 職業(yè)認(rèn)同感
【分類(lèi)號(hào)】：F719-4;G712
【正文快照】： 目前我國(guó)許多旅游高職院校正推行“2+1”的教學(xué)模式改革,學(xué)生在校進(jìn)行兩年的理論學(xué)習(xí)與實(shí)踐技能訓(xùn)練,然后到星級(jí)酒店進(jìn)行為期一年的頂崗實(shí)習(xí)鍛煉。酒店管理專(zhuān)業(yè)除了注重對(duì)學(xué)生理論知識(shí)的培養(yǎng)外,也認(rèn)識(shí)到學(xué)生實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)積累對(duì)于將來(lái)與社會(huì)崗位銜接的重要性,實(shí)習(xí)就成為學(xué)校對(duì)學(xué)生

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本文編號(hào)：1069805