本文關(guān)鍵詞：餐飲連鎖企業(yè)原料配送物流業(yè)務(wù)外包決策研究

  更多相關(guān)文章： 餐飲連鎖企業(yè) 配送物流業(yè)務(wù) 外包 決策 研究

【摘要】：隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展成熟,企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈,導(dǎo)致企業(yè)的經(jīng)營(yíng)模式發(fā)生了重大轉(zhuǎn)變,趨向橫向一體化發(fā)展模式以提升快速響應(yīng)能力。餐飲連鎖企業(yè)需要大量的食用原材料,需要配送物流以供應(yīng)餐飲連鎖店所需原料,配送物流資源需要大量的投資,由于產(chǎn)生的經(jīng)濟(jì)效益"較差",存在外包的可能性,因此本文探討餐飲連鎖企業(yè)原料配送物流業(yè)務(wù)的外包決策問題。
【作者單位】： 武漢工程大學(xué);
【關(guān)鍵詞】： 餐飲連鎖企業(yè) 配送物流業(yè)務(wù) 外包 決策 研究
【基金】：湖北省教育廳2009年度湖北省科學(xué)技術(shù)研究資助項(xiàng)目階段性成果,餐飲環(huán)境主題性設(shè)計(jì)與人性化設(shè)計(jì)研究(Q20091507)
【分類號(hào)】：F719.3;F259.2
【正文快照】： 以知識(shí)經(jīng)濟(jì)為代表的無形資源正日益改變企業(yè)發(fā)展?fàn)顩r及運(yùn)行模式,要求企業(yè)能夠快速滿足消費(fèi)者的需求,就應(yīng)該借助信息技術(shù)轉(zhuǎn)變企業(yè)的傳統(tǒng)管理模式,轉(zhuǎn)變?yōu)闄M向一體化發(fā)展模式,把企業(yè)有限資源整合在企業(yè)的核心主業(yè)上,打造核心競(jìng)爭(zhēng)力,形成供應(yīng)鏈管理模式。企業(yè)想要在激烈的市場(chǎng)競(jìng)

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6 國(guó)訊;國(guó)家局規(guī)范中央廚房許可審查[N];中國(guó)醫(yī)藥報(bào);2011年

7 鄧小國(guó)　記者 傅江平;用標(biāo)準(zhǔn)管理快餐質(zhì)量[N];中國(guó)質(zhì)量報(bào);2008年

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9 呂妍;畢業(yè)生求職關(guān)注“凈收入”[N];新華日?qǐng)?bào);2010年

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1 王U，

本文編號(hào)：1064091